為什麼烘焙很重要:飢餓的廚師

通過麗茲馬丁內斯

廚師每天都在考慮食物。 對於許多人來說,他們還考慮了俄勒岡州的飢餓問題——以及他們可以做些什麼來提供幫助。

“我做飯已經 25 年了,我有自己的孩子。 我無法想像我的孩子不知道他們的下一頓飯從哪裡來,”波特酒店的行政總廚 AJ Voytko 說。 “我致力於盡我們所能幫助消除俄勒岡州和波特蘭的飢餓。”

Elephants Delicatessen 是我們舉辦 Bake 的合作夥伴,他們為此次活動做出了不可估量的貢獻,因為他們了解這個問題的重要性。

“我們熱衷於消除飢餓,因為我們知道俄勒岡州的零飢餓是可能的!” – Polina Lovison,大象熟食店

30 月 29 日,XNUMX 多家廚師、餐廳和品牌聯合起來,為俄勒岡無飢餓合作夥伴籌集資金,特別是為我們的無飢餓學校活動籌集資金,該活動旨在確保每個學生都有足夠的食物。

“孩子沒有足夠的食物,會對孩子的身心健康、學業成績和未來的繁榮產生嚴重影響。” – 康斯坦斯·德默雷爾 (Constance Demerell),NOLA 甜甜圈

感謝所有參與 Bake、VIP Dinner Simmer 和捐贈蛋糕抽獎活動的廚師。 我們感謝你們中的每一個人。

購票於 www.oregonhunger.org/烘焙 加入我們,品嚐美味的甜點——並幫助消除俄勒岡州的飢餓。

繼續閱讀以了解其他參與者對飢餓的看法:

“飢餓是我們社區許多人經常被遺忘的鬥爭,作為食品供應商,我們可以積極幫助緩解。” – 莉亞·奧恩多夫、亨利·希金斯

“獲得食物是一項人權。 這是一個富裕的國家,這裡根本不應該存在飢餓。” – 維羅妮卡古鐵雷斯,拉阿雷帕

“我熱衷於消除飢餓,因為我堅信我們都在一起。” – Anja Spence, Miss Zumstein Bakery and Cafe

“鑑於全國(和世界)的財富和資源差異,我們都應該熱衷於消除各地的飢餓。” – Mark Gotelli,Coopers Hall