通過維克休斯頓

我在一個每天努力工作的父親和一個留在家裡照顧家人的母親一起長大。 像其他一些故事一樣，一天結束時我的桌子上有食物。 媽媽做了很多麵包來填飽我們的肚子，所以我不記得自己餓了，但我現在看到我們糧食不安全。

當我父親下崗後，我們在一年內搬到了三個不同的城市，以便他能找到工作。 我記得媽媽連續五個晚上修理意大利面，因為這就是全部，而且這是一頓不錯的飯，可以在一周內舒展筋骨。 在我和姐姐進入高中之前，這些年來都有類似的模式。 現在我長大了，有了自己的家庭，我意識到很多時候我的父母吃的食物比我和姐姐吃的少，儘管我認為我們沒有註意到。 作為一名母親，我通過兩次離婚和五個孩子的不同時間間隔重複了這種模式——不吃飯，幾天不喝牛奶等等。

清醒九個月後，我發現自己患上了乳腺癌。 五年後，我非常感激能夠上大學並獲得我的第一個四年制學位。 巧合的是我的學位是公共衛生？ 我想不是！ 目前，我是我們食品儲藏室的 PSU 食品資源協調員； 我們每週為數百名學生提供近 5,000 磅的食物。 我們不分年齡、性別和不同的宗教信仰，但我們都在那裡接受教育，希望以某種方式改善我們的生活。 當一位學生家長來找我說她已經一周沒吃東西了，所以她的孩子們可以吃飯，嗯——我知道那個地方，我再次感謝食品儲藏室的存在。

營養食品對我們的成長和學習能力非常重要。 我特別專注於為我們的 LGB 和跨性別社區提供食物。 我知道這個地方，而且比其他地方更了解邊緣化人群所承受的障礙，這使得獲得健康食品變得更加困難。 為人們提供食物和防止飢餓是我的熱情所在，這也是我加入無飢餓領導力學院的原因。 我的孩子們也參與了抗飢餓工作。 我女兒會隨機說她認識一個餓了的人； 我們可以餵牠們嗎？ 以這些方式為我的社區服務真的是一種祝福。

與維克一起為消除飢餓而戰！ 告訴你的立法者不要在六分之一處於飢餓風險中的俄勒岡人的背上平衡州預算。

這個故事是無飢餓領導學院研究員系列中的第六篇，分享更多關於他們為什麼熱衷於在俄勒岡結束飢餓的故事。 波特蘭藝術家 Lindsay Gilmore 為這個系列慷慨捐贈了研究員的特別肖像。