通過艾莉森基林

教室裡色彩鮮豔，氣氛歡快，椅子亂七八糟地圍成一圈，同時用西班牙語和英語進行對話。 父母，包括他們的一些孩子，聚集在波特蘭東部的一所小學，分享他們對學校膳食的看法。

當一名三年級學生插嘴時，這群人就水果和蔬菜的重要性展開了熱烈的討論。 “實際上，”他說，“我很高興我可以在學校免費吃午餐。 但我為那些沒有資格獲得它的朋友感到難過，因為他們的家人也負擔不起。”

當談話轉向社區的需求時，房間安靜了。 家庭分享了他們附近的住房成本上漲，導致難以支付暖氣和雜貨等基本費用。 一位家長很想知道為什麼在計算免費和減價校餐的資格時沒有考慮住房。 另一位建議家長可以自願做飯，以幫助降低成本。

作為反飢餓組織者，我的使命一直是讓所有孩子都能獲得學校膳食。 我們知道數據：在學校吃食物對孩子有好處，尤其是那些可能不知道下一頓飯從哪裡來的孩子。 學校膳食提供穩定性、營養和關鍵能量，有助於為所有孩子提供公平的競爭環境，讓他們能夠在學校學習和茁壯成長。

但是，我們需要做得更好。 去年春天，社區組織者在全州範圍內舉辦了聆聽圈，與 168 位家長和孩子聯繫，以了解更多關於他們在學校用餐方面的經歷。 從 Gresham 到安大略省，我們聽到許多家庭希望確保他們的孩子能夠獲得他們在學校度過一天所需的營養食品。

我們還聽取了學校營養總監的意見，他們是日常工作的英雄，他們每天工作很長時間，為了將當地農產品帶入食堂並在校園裡種植菜園，他們會吝嗇自己的錢。 他們強調了午餐時間太短、設施太小、現有食譜的多樣性太少以及創建自己的食譜的時間太少的問題。

每個人都提出了自己的想法，但也許最常見的想法也是最簡單的：Universal School Meals。

免費為所有孩子提供校餐已成為無飢餓學校運動的核心，在與孩子和家庭交談後，不難看出原因。 在學校吃早餐和午餐為只想在學校盡力而為的孩子們提供了公平的競爭環境。 對於有工作父母的家庭來說更方便。 由於聯邦政府提供配套資金的力量，我們知道當更多的孩子在學校用餐時，營養總監就有更多的資金用於購買更新鮮的食物以及改善烹飪和供應餐點的設施。

在全州範圍內，我們聽到了響亮的合唱：俄勒岡州的孩子在學校吃飯時應該得到更好的待遇。 努力實現無飢餓學校將幫助我們實現目標，屆時所有孩子都可以來到學校，期待獲得他們度過一天所需的營養。 今年，讓我們鼓勵俄勒岡州立法者在營養方面獲得 A+。 讓我們為俄勒岡州所有學校的全民校餐而努力。