俄勒岡州學校迎接早餐挑戰
通過馬塞拉·米勒
空腹來學校不是開始一個成功的上學日的方法。 對於許多在上學前無法在家中吃飽的孩子來說，每天都很難在課堂上保持專注，直到午飯鐘聲響起。 在 XNUMX 月期間，俄勒岡州 XNUMX 所學校通過參加第三屆年度 XNUMX 月學校早餐挑戰賽來展示他們對兒童營養的承諾。
挑戰支持學校讓學生和家庭參與學校營養，在早餐菜單中添加令人興奮的選擇，並在可行的情況下為所有學生免費提供早餐。 許多報名參加挑戰賽的學校已經在實施這些策略，如果自上學年以來參與度有所增加，他們將有資格贏得四項現金獎勵中的一項。
“我們學區致力於每天為每個孩子提供學校早餐。 我們今年開始在課堂上提供早餐，我們已經可以感受到它在我們學校帶來的改變，”Umatilla 學區兒童營養總監、2016 年和 2017 年早餐挑戰賽參與者 Rikkilynn Larsen 說。
俄勒岡州的早餐缺口
每個上學日，俄勒岡州有超過 275,000 名孩子吃學校午餐，但只有不到一半的孩子吃早餐。 與學校午餐不同，學校早餐在接觸孩子方面面臨著一系列挑戰。 許多學生在鐘聲響起之前沒有足夠早到達以騰出時間吃飯。 一些孩子和家庭可能並不真正知道提供早餐，或者不熟悉提供的各種食物。 挑戰是一種鼓勵孩子和家庭參與學校早餐的方式，如果對他們有用的話。
“每天全班一起享用早餐有助於建立社區意識，讓每個早晨都有一個積極的開始，”Umatilla 學區總監 Heidi Sipe 說。
學校膳食每月可為家庭節省數百美元，這對緊張的食品預算產生了重大影響。 吃早餐吧，俄勒岡州！ 希望挑戰能提高孩子和家庭的意識，即每個人都可以享用早餐。
感謝我們的合作學校和地區為學校早餐加倍努力，祝你好運！
關於讓我們吃早餐吧，俄勒岡州！ 和十一月學校早餐挑戰
吃早餐吧，俄勒岡州！ 由俄勒岡無飢餓合作夥伴、俄勒岡乳製品和營養委員會以及俄勒岡州教育部兒童營養計劃於 2015 年創建，旨在擴大對俄勒岡州學校早餐計劃的參與。 早餐挑戰提供工具包、資源、成功故事的慶祝活動，並有機會贏得四項現金獎勵之一，參與率最高，金額從 500 美元到 2,000 美元不等。 了解有關挑戰的更多信息。
關於學校早餐計劃
學校早餐計劃 (SBP) 是美國農業部管理的兒童營養計劃，可供參加國家學校午餐計劃 (NSLP) 的學校使用。 在俄勒岡州，SBP 由俄勒岡州教育部兒童營養計劃管理。 通過 SBP 提供的早餐必須符合嚴格的聯邦營養指南，並提供營養均衡的膳食，包括蛋白質和全穀物。 俄勒岡州法律要求所有有 25% 或更高的學生有資格享受免費或減價學校餐的學校提供 SBP，並免除屬於減價資格類別的家庭的共付額，允許所有免費和減少符合條件的學生免費用餐。