烘烤結束飢餓:事件背後的原因

通過麗茲馬丁內斯

廚師們每天都在思考食物——他們烹飪美味佳餚、吃飯、分享他們的調料。 因此,對於烹飪行業的許多人來說,俄勒岡州的飢餓問題是他們深切關注的問題也就不足為奇了。

“我覺得幫助有需要的人是我們人類的責任,”Raven and Rose 的傑西卡霍華德說。 “憑藉可用資源的數量,俄勒岡州的任何人都不應該挨餓。”

這就是 Raven 和 Rose 很高興參加 Bake to End Hunger 美食品嚐活動的原因之一。

霍華德說:“幫助消除飢餓始於地方層面,並有望在全世界引起共鳴。”

俄勒岡無飢餓合作夥伴組織舉辦“終結飢餓烘焙”活動,為重要的反飢餓計劃和宣傳籌集資金,並提高對飢餓問題的認識。

雖然我們州的食物很豐富,但對於太多的俄勒岡人來說,食物不僅是營養的來源,而且是擔心如何負擔得起的來源。 大約七分之一的社區成員很難定期將食物擺上餐桌。 我們與全州的合作夥伴合作,幫助人們建立聯繫,從兒童和家庭到老年人,再到殘障人士,再到社區中的健康食品。

Bake to End Hunger 將烹飪行業聯合起來解決這個問題,並通過慶祝食物為無飢餓俄勒岡州的合作夥伴籌集資金。

感謝參與此次活動的每一位客座廚師和餐廳。 我們感謝您對消除飢餓的承諾!

還沒有票? 在這裡購買它們,加入我們 30 月 XNUMX 日的活動!

特點:
新卡斯卡迪亞傳統

傳教士巧克力

佩斯利果醬

佩利的地方

拉阿雷帕 PDX

潘比切

飢餓英雄甜點公司。

Pix 糕點店

賢者母雞

玉米粉蒸肉男孩

烏鴉 + 玫瑰

萬花筒巧克力專賣店和酒吧

大象的熟食

祖姆斯坦小姐麵包店

水大道咖啡

爵士烈酒