解決大學校園的糧食不安全問題

喬安妮·皮奧利

今年春天,俄勒岡無飢餓合作夥伴計劃與波特蘭社區學院 (PCC) 合作,在 PCC 的東南部和 Sylvania 校區創建了 SNAP 申請援助和外展計劃。 SNAP,以前稱為食品券的補充營養援助計劃,是一項聯邦營養計劃,將經歷糧食不安全的美國人與每月的糧食援助聯繫起來。

全國各地大學的教職員工和學生都注意到面臨糧食不安全的學生人數呈上升趨勢。 威斯康星州希望實驗室 2018 年的一項研究強調,美國 42% 的社區大學生每天都面臨糧食不安全問題。

無論是曠課、曠課還是不買課本,糧食不安全對學生的福祉影響都是嚴重的。 這種觀察在波特蘭社區學院同樣明顯。 大學教授 Abbie Berman 開始注意到學生們經常表示經濟困難,“學生們在壓力大的時候來找我們,比如在期末考試週或聖誕節期間……有些人面臨驅逐、托兒或健康問題——很多生活發生在我們身上我們和他們在一起的 2 年裡,學生們在這些討論中發現他們缺乏食物。” 伯曼和她系的其他成員在她的校園系中創建了一個名為 The Skeleton's Closet 的小型食品儲藏室,以滿足學生的需求。

為什麼這麼多學生食物不安全?

大學通常被描述為讓學生擺脫成年後壓力的時期。 這段時間讓學生專注於他們的學校、成績和與新朋友建立緊密的網絡。 現實往往看起來不同。 越來越多的學生試圖平衡上學、工作和支付每月累積的費用,如住房、水電費、兒童保育和食物。 所有這些都是必不可少的。 但是,當面臨削減食品預算成本或輟學的決定時,突然間,從食品安全到不安全的一步是突然的。

儘管 SNAP 已被證明是消除飢餓的有效計劃,但在嘗試連接到此資源時,學生群體尤其面臨許多障礙。 根據當前的 SNAP 政策,接受高等教育的學生不僅需要滿足收入準則才能確定是否符合該計劃的資格,還需要滿足一項額外標準,其中一項要求學生每週工作 20 小時。 對於半時間或更多時間的學生來說,這是除了學業和平衡個人財務壓力之外的一個很大的要求。 伯曼指出,“在學校很難維持生計,尤其是因為幾乎不可能從事全職工作。 考慮到租金、交通費用、托兒費用等,我想雜貨賬單實際上是最先削減的也是最容易削減的事情之一。”

我們如何解決這個問題?

我們與 PCC 的合作是出於在我們社區內尋找解決學生飢餓問題的需要。 實施計劃,例如 PCC 的 SNAP 申請援助計劃,只是解決學生食品不安全問題的一種方法。 SNAP 允許參與者補充他們的食品預算,這樣做允許家庭將更多的收入分配給其他基本需求。 然而,僅靠 SNAP 並不能解決通常是糧食不安全根源的複雜問題,例如住房、學費或兒童保育成本的上漲。 儘管如此,根據預算和政策優先事項中心的數據,SNAP 已被證明是美國最有效的糧食援助計劃,70 年向努力維持食物供應的美國人撥款近 2017 億美元。 這就是為什麼 SNAP 申請援助計劃是解決學生飢餓問題的有效方法的原因。

今年 50 月,我們合作制定了一個模型,讓盡可能多的學生獲得獲取 SNAP 的信息和幫助。 除了 PCC 已建立的食品儲藏室、學習花園和資源中心,這些中心努力將學生與迫切需求聯繫起來,並且已經建立了兼容的基礎設施來導入額外的工具,並允許更多的學生通過在整個教育過程中利用 SNAP 等程序實現自給自足。 PHFO 和俄勒岡州公共服務部 (DHS) 在這兩個校區的七個不同資源中心對 XNUMX 多名學生倡導者進行了培訓,了解如何有效地向學生傳達 SNAP 信息並協助他們填寫申請。 PCC 學生倡導者通過資源中心與校園內的學生建立聯繫,並為學生提供可信賴的校園內援助資源,而不是外部組織。 然後將申請提交給國土安全部,並在整個申請過程中為每個學生提供支持。 AJ 是 ASPCC 的一名在校園食品儲藏室工作的學生倡導者,他指出:“我們在校園內設立申請援助計劃非常關鍵和重要,因為學生可能會害怕第一次進入 DHS 辦公室並填寫主要是在應用程序中,如果他們與他們已經認識的人在一個可識別的環境中,這會讓學生更容易。”

向前。

到目前為止,我們在實施該計劃的第一年就取得了巨大的成功。 通過確定學生獲得 SNAP 的一些主要障礙,我們已經能夠通過解決常見障礙核心的更有效的消息傳遞來調整我們的外展活動。 無論這一障礙是污名化、流動性、知識缺乏還是常見的誤解,提供明確且易於獲取的有關 SNAP 的信息,專門針對學生群體,為學生探索獲得糧食安全的選擇開闢了空間。

該計劃最令人興奮的組成部分之一是與波特蘭社區學院的合作。 我們從 PCC 社區獲得的支持和參與超出了我們的想像。 我們希望與 PCC 建立持久的關係,並在未來幾年繼續創造新的途徑將學生與 SNAP 聯繫起來。 我們非常感謝波特蘭社區學院和俄勒岡州公共服務部合作夥伴的幫助和支持,以及他們為幫助我們正面解決學生糧食不安全問題所做的所有辛勤工作。

匯集提供 SNAP 申請援助計劃所需的資源並不是一件容易的事,但我們已經看到波特蘭州立大學發生了這種計劃模型的變化,並且表示有興趣擴展到 PCC 的 Rock Creek 和級聯校園。 可以肯定的是,有必要向學生提供這種資源,我們希望支持未來將我們的模型應用於俄勒岡州其他社區學院和大學的努力。

如果您對我們的 SNAP 申請援助計劃或其模型有任何疑問,請聯繫 Joanie Pioli [電子郵件保護].

該材料由美國農業部的補充營養援助計劃 (SNAP) 資助。 美國農業部是機會均等的提供者和雇主。