为什么烘焙很重要:饥饿的厨师

通过丽兹马丁内斯

厨师每天都在考虑食物。 对于许多人来说,他们还考虑了俄勒冈州的饥饿问题——以及他们可以做些什么来提供帮助。

“我做饭已经 25 年了,我有自己的孩子。 我无法想象我的孩子不知道他们的下一顿饭是从哪里来的,”波特酒店的行政总厨 AJ Voytko 说。 “我致力于尽我们所能帮助消除俄勒冈州和波特兰的饥饿。”

Elephants Delicatessen 是我们举办 Bake 的合作伙伴,他们为此次活动做出了不可估量的贡献,因为他们了解这个问题的重要性。

“我们热衷于消除饥饿,因为我们知道俄勒冈州的零饥饿是可能的!” – Polina Lovison,大象熟食店

30 月 29 日,XNUMX 多家厨师、餐厅和品牌联合起来,为俄勒冈无饥饿合作伙伴筹集资金,特别是为我们的无饥饿学校活动筹集资金,该活动旨在确保每个学生都有足够的食物。

“孩子没有足够的食物,会对孩子的身心健康、学业成绩和未来的繁荣产生严重影响。” – 康斯坦斯·德默雷尔 (Constance Demerell),NOLA 甜甜圈

感谢所有参与 Bake、VIP Dinner Simmer 和捐赠蛋糕抽奖活动的厨师。 我们感谢你们中的每一个人。

购票于 www.oregonhunger.org/烘焙 加入我们,品尝美味的甜点——并帮助消除俄勒冈州的饥饿。

继续阅读以了解其他参与者对饥饿的看法:

“饥饿是我们社区许多人经常被遗忘的斗争,作为食品供应商,我们可以积极帮助缓解。” – 莉亚·奥恩多夫、亨利·希金斯

“获得食物是一项人权。 这是一个富裕的国家,这里根本不应该存在饥饿。” – 维罗妮卡古铁雷斯,拉阿雷帕

“我热衷于消除饥饿,因为我坚信我们都在一起。” – Anja Spence, Miss Zumstein Bakery and Cafe

“鉴于全国(和世界)的财富和资源差异,我们都应该热衷于消除各地的饥饿。” – Mark Gotelli,Coopers Hall