在波特兰寻找粮食安全

克洛伊·埃伯哈特 (Chloe Eberhardt)

“……食物影响着我们生活的方方面面……直到我们进行讨论,我们才意识到它正在对我们生活的其他方面产生影响。”

俄勒冈州的粮食不安全状况持续存在,许多人每个月都在努力寻找足够的食物。 2013 年至 2015 年间,俄勒冈州是唯一一个粮食不安全和饥饿增加的州,尽管全国失业率下降且俄勒冈州经济增长。

在 2016 年期间,俄勒冈无饥饿合作伙伴组织与波特兰地区的补充营养援助计划 (SNAP) 参与者联系,了解他们的粮食不安全经历及其解决方案。

与会者表示,相互关联的因素会影响他们的粮食安全状况。 他们强调了他们生活中的多重不安全感,包括住房和交通、影响粮食援助资源获取和有效性的政策、耻辱感以及对他们的经历缺乏同情心。 更多细节可以在我们最近发布的报告中找到俄勒冈州波特兰的食品安全:SNAP 接受者的定性研究。 该报告以 SNAP 参与者的声音为特色,确定了他们受到粮食不安全影响的关键原因,以及这些调查结果的建议。

报告的研究结果被组织成粮食不安全的社会生态模型,其中包括个人、人际、感知环境、个人环境、建成环境和政策29个因素,以及影响参与者粮食安全状况的XNUMX个子因素。

通过这项工作,我们与 Laura 和 Lois 建立了联系,他们深入了解了他们的生活,以更好地了解突出的因素如何结合起来影响他们的粮食安全状况。 劳拉的处境岌岌可危,因此粮食不安全,而洛伊斯 (Lois) 感到粮食安全,因为她可以获得多种资源,并且在生活的许多方面都保持稳定。

劳拉是一位年轻的单身母亲,她有一个 XNUMX 个月大的孩子。 她目前在沙发上冲浪,这种住房状况影响了她的粮食安全状况,因为其他人经常吃她买的食物,而且几乎没有空间存放她的食物。 由于她没有自己的交通工具,而且她附近的商店太贵,她每个月都会在接到去杂货店的车时购物一次。 她在月中用完 SNAP,然后依靠家人来帮助她。 她知道其他食物资源,但她很难获得这些资源,而且很难将食物带回公共交通工具。 劳拉分享说,每个月末,她都感到身无分文,无法找到足够的食物。

洛伊丝是一位 60 多岁的成年女性。 多年前,当她在自己的领域找不到工作时,Lois 变得无家可归。 她通过一个非营利性就业计划获得了临时住房,然后在波特兰获得了永久补贴住房。 Lois 利用多种服务来获得粮食安全。 她在月初使用 SNAP 福利购买食物,然后在 SNAP 福利用完后使用她的社会保障来支付食品费用。 她的健康状况不佳且行动不便,但她拥有资源,因此不会对她的粮食安全状况产生负面影响。 她每周接受一次从 Neighborhood House 到杂货店的交通服务。 她有一名看护人,帮助她打扫卫生和做饭。 洛伊斯说她对目前的情况很满意,而且她几乎总是觉得自己吃饱了。

该报告的结论是,当上述模型中讨论的个人生活的各个方面——例如住房、就业、生活在安全的社区、拥有社会支持网络——稳定时,就会发现粮食安全。

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