автор Ліззі Мартінес

Кухарі щодня думають про їжу. І багато хто думає про голод в Орегоні – і про те, чим вони можуть допомогти.

«Я готую 25 років, у мене є власні діти. Я не можу уявити, щоб мої діти не знали, звідки прийде їх наступна їжа», – сказав Ей Джей Войтко, шеф-кухар The Porter Hotel. «Я зобов’язаний робити все можливе, щоб допомогти придушити голод в Орегоні та Портленді».

Elephants Delicatessen є нашим партнером у проведенні Bake, і вони роблять величезний внесок у подію, оскільки розуміють, наскільки важливою є проблема.

«Ми захоплені тим, щоб покінчити з голодом, тому що ми знаємо, що нульовий голод в Орегоні можливий!» – Поліна Ловісон, Elephants Delicatessen

Понад 30 шеф-кухарів, ресторанів і брендів об’єднаються 29 травня, щоб зібрати гроші для Partners for Hunger-Free Oregon, особливо для нашої кампанії «Школи без голоду», яка спрямована на те, щоб кожен студент мав достатньо їжі.

«Діти, які не мають достатньої кількості їжі, можуть серйозно вплинути на фізичне та психічне здоров’я дитини, академічні досягнення та майбутнє процвітання». – Констанс Демерелл, NOLA Donuts

Дякуємо всім кухарям, які беруть участь у Bake, VIP Dinner Simmer, а також роблять пожертвування на розіграш тортів. Ми вдячні кожному з вас.

Купуйте квитки на www.oregonhunger.org/bake приєднатися до нас на дегустації смачних десертів і допомогти втамувати голод в Орегоні.

Читайте далі, щоб дізнатися, що думають інші учасники про голод:

«Голод – це боротьба, про яку часто забувають багато людей у ​​нашій громаді, і як постачальник продуктів харчування, яку ми можемо активно допомогти». – Лія Орндофф, Генрі Хіггінс

«Мати доступ до їжі – це право людини. Це багата країна, і голоду тут не повинно бути». – Вероніка Гутьєррес, Ла Арепа

«Я захоплююся тим, щоб покінчити з голодом, тому що я твердо вірю, що ми всі в цьому разом». – Аня Спенс, міс Zumstein Bakery and Cafe

«Враховуючи різницю в багатстві та ресурсах у всій країні (і в світі), ми всі повинні прагнути покінчити з голодом всюди». – Марк Готеллі, Куперс Хол