Чому ми обираємо нову подію у 2020 році

автор Ліззі Мартінес

Напередодні нашої щорічної дегустації десертів «Bake to End Hunger» минулого року ми попросили людей поділитися своїми улюбленими спогадами.

Кілька людей довго розповідали про розіграш тортів, і перемога була найголовнішим моментом. Інші залюбки згадували свій улюблений десерт, щоб спробувати. Я теж пам’ятаю свою першу подію Bake. Я працював лише близько 3 місяців. Я був вражений сліпучим набором десертів і схвильований запалом за розіграш тортів.

Озираючись на ці приємні спогади, явно не вистачає одного. Хоча всім сподобався захід, очевидно, що їжа була зіркою, а не наша робота в Hunger-Free Oregon.

Як і багато організацій по боротьбі з голодом, ми в Hunger-Free Oregon часто стикаємося з дилемою зібрати гроші, щоб покінчити з голодом, водночас продаючи декадентські ласощі та заохочуючи обжерливість. Коли в центрі уваги їжа, громада відходить на другий план.

Проводячи огляд Bake 2019, ми почали стикатися з реальністю. І оскільки ми застосували до цієї події лінзи справедливості, її стало занадто багато ігнорувати. Нам потрібна була нова подія. Подія, на якій ми можемо поділитися не лише своєю історією, а й історіями людей, які є лідерами цього руху. Подія, де включена їжа, але не центральна частина. Подія, яка дозволяє нам встановлювати ціни на квитки, доступні для широкого кола членів спільноти.

Тож я пишу, щоб поділитися, що ми офіційно припиняємо нашу подію Bake. Ми також відпускаємо наш весняний обід. Обидві події добре послужили нам протягом останніх років. Ми завжди будемо вдячні кожній людині – від кухарів до партнерських організацій, персоналу й гостей – хто зробив ці заходи успішними. Це була справді командна робота.

Зокрема, Bake об’єднав кулінарну індустрію, щоб підтримати нашу роботу по боротьбі з голодом таким чином, що це неймовірно приємно. Шеф-кухарі та інші працівники галузі завжди були готові брати участь у розв’язанні проблем голоду в нашій державі. Ми продовжимо співпрацювати, щоб знайти шляхи підвищення обізнаності та залучення наших партнерів-ресторанів.

Слідкуйте за оновленнями, щоб оголосити про бачення нової події, яка зосередить нашу спільноту, побудує рух проти голоду та все одно матиме смачну їжу.

Тим часом, якщо ви хочете поділитися з нами відгуками чи думками, зв’яжіться з нами [захищено електронною поштою]. Ми завжди раді почути від вас.

Дякуємо, що ви були частиною цієї подорожі з нами.