Діти, які снідають, краще навчаються в школі

Шкільний сніданок – це потужний інструмент. Правильне харчування має важливе значення для успіху кожного учня: голод може вплинути на кожен аспект їхнього життя фізично, соціально та психічно.

Діти, які снідають у школі, краще справляються з тестами, частіше відвідують уроки, відчувають менше занепокоєння та спокійніші, більше зосереджені та мають більше шансів закінчити навчання.

Проблема: в Орегоні, менше третини всіх учнів в середньому подають сніданок.

Рішення: Покращення доступу шляхом зміни моделей обслуговування, залучення батьків та учнів та досягнення високої якості їжі. Студенти краще працюють, коли починають свій день з поживного сніданку. Зробити сніданок невід’ємною частиною навчального дня, змінивши спосіб і час його подачі, щоб усі учні могли отримати доступ до цієї важливої ​​їжі, матиме величезний вплив на класи та школи.

Сніданок у школі гарантує, що всі учні отримають збалансований поживний початок дня, а також підтримує здоров’я, пізнання та активнішу участь у навчанні. Розширення доступу до сніданків також означатиме, що багато сімей, які відчувають обмежений бюджет, нетрадиційний робочий час або напружений ранковий графік, можуть отримувати підтримку від Програми шкільного сніданку. Потужні програми дитячого харчування також приносять фінансову користь відділам шкільного харчування, коли вони можуть охопити більше дітей шкільним сніданком; як варіанти, які безкоштовно годують усіх учнів, наприклад Положення 2 і Положення про прийнятність спільноти, допомагають отримати федеральну компенсацію для підтримки потужних програм та покращення якості шкільного харчування.

Наша мотивація

Реальність така, що для багатьох малозабезпечених сімей існують перешкоди для щоденного здорового ранкового харчування. До пандемії, 1 з 5 дітей не відчували продовольства, а 52% учнів мали право на безкоштовне харчування за зниженими цінами. в штаті Орегон. Проте рівень голоду в Орегоні значно зріс і досягає мінімуму, нижчого за середній у США. Участь у програмі шкільного сніданку залишається низькою. Тільки про 23 відсотки всіх студентів беруть участь у програмі шкільних сніданків, порівняно з майже 50% тих, хто бере участь у Національній програмі шкільних обідів.

Перешкоди для сніданку

У штаті Орегон більшість шкіл подають шкільний сніданок перед початком школи та в їдальні. Однак цей традиційний спосіб виконання програми шкільного сніданку не працює для багатьох учнів і створює додаткові бар’єри для сімей, які можуть мати проблеми з доступом до їжі.

Деякі поширені перешкоди включають:

  • Обізнаність. Шкільний обід добре відомий, але сім’ї, як правило, менше чують про шкільний сніданок та їх право, оскільки він не завжди входить у повідомлення, які надсилаються додому.
  • Транспортні або інші проблеми з доступом, такі як швидкий ранковий розклад або несвоєчасне прибуття автобусів, щоб студенти могли поїсти в їдальні перед уроком
  • Соціальна стигма щодо того, що снідати в школі «лише для сімей з низьким рівнем доходу», особливо серед учнів середніх та старших класів
  • Відсутність інклюзивності харчування для різних культурних груп або дієтичних потреб

Стратегії, які переміщують сніданок із кафетерію в клас, є найбільш успішними для подолання бар’єрів для участі.

Що таке безкоштовний шкільний сніданок і як його отримати?

У штаті Орегон більшість шкіл подають шкільний сніданок перед початком школи та в їдальні. Однак цей традиційний спосіб виконання програми шкільного сніданку не працює для багатьох учнів і створює додаткові бар’єри для сімей, які можуть мати проблеми з доступом до їжі. Програма шкільного сніданку (SBP) забезпечує федеральне відшкодування постачальникам, які здійснюють некомерційні програми сніданків у школах та дитячих установах-інтернатах. Програма керується на федеральному рівні Міністерством сільського господарства США, а на рівні штату — Департаментом освіти Орегону. Більше інформації про програму шкільних сніданків можна знайти тут. 

Понад 315,000 206,000 дітей мають право на безкоштовне або пільгове харчування в рамках Програми шкільних сніданків і Національної програми шкільних обідів, але лише близько 273,000 110,000 дітей беруть участь. В Орегоні близько 2019 300 студентів мають право на безкоштовне або пільгове харчування, але лише XNUMX XNUMX студентів навчаються. Ви можете мати право на безкоштовне шкільне харчування, навіть якщо ви не були в минулому. Завдяки законодавству, прийнятому в XNUMX році, рекомендації щодо отримання доходу для сімей були розширені, завдяки чому всі сім'ї отримують XNUMX% федерального рівня бідності. має право на безкоштовне шкільне харчування в Орегоні. Через пандемію цей процес буде відкладено до тих пір, поки школи не повернуться до свого звичайного очного навчання/операції. Зв’яжіться з місцевим шкільним округом, щоб отримати додаткову інформацію або про те, як заповнити заявку на безкоштовне харчування зі зниженими цінами, або заповніть заявку за допомогою Департамент освіти штату Орегон.

Хочете отримати більше інформації про безкоштовне харчування в школі за зниженими цінами або ви хочете дізнатися, чи відповідає ваша сім’я вимогам?

Дізнайтеся тут

Державна адвокатська діяльність: Закон про успіх студентів

Орегон лідирує в нації у покращенні доступу до шкільного харчування. Положення про вільні від голоду школи були підписані губернатором Кейт Браун 16 травня 2019 року в рамках знакового Закону про успіх учнів, який стосується десятиліть деінвестування шкіл штату Орегон. Закон зробив історичну інвестицію в шкільне харчування і гарантує, що жоден учень не залишиться голодним у школі, з положеннями, які стосуються як вартості харчування, так і способу подачі сніданку. Дізнайтеся більше на https://oregonhunger.org/hunger-free-schools/

Положення складається з трьох основних компонентів:

Якщо ви є школу, сайт чи сім’ю, на яких вплинуло це законодавство, дивіться нижче в розділі навчання та інструментів або в історії успіху, щоб дізнатися більше про різні типи моделей. Важливо зазначити, що всі ці зміни потенційно розпочнуться у 2021-22 навчальному році через затримки, спричинені пандемією COVID.

Понад 310,000 XNUMX дітей

Понад 310,000 XNUMX дітей

мають право на безкоштовний шкільний сніданок, але лише близько 110,000 XNUMX беруть участь.

мають право на безкоштовний шкільний сніданок, але лише близько 110,000 XNUMX беруть участь.

Допоможіть нам підключити більше дітей до шкільного сніданку через роботу Partners for Hunger-Free Oregon.

пожертвуйте сьогодні

Додаткові ресурси

У штаті Орегон більшість шкіл подають шкільний сніданок перед початком школи та в їдальні. Однак цей традиційний спосіб виконання програми шкільного сніданку не працює для багатьох дітей, оскільки може створити непотрібні перешкоди для сімей з низьким рівнем доходу.

Школи, які переносять сніданок із їдальні та після дзвінка, є найбільш успішними в подоланні бар’єрів для участі, а участь у програмі шкільного сніданку зростає в геометричній прогресії. Такий спосіб подачі сніданку називається моделлю Breakfast After the Bell. Це робить участь у сніданку зручною, оскільки його подають у місцях, доступних дітям — у класних кімнатах, у кіосках у коридорі чи навіть пізніше вранці. Спосіб подачі сніданку в школах можна налаштувати, і до поширених методів належать: Візьми та йди, Другий шанс або Сніданок у класі.

Понад 100 шкіл штату Орегон успішно перейшли на подачу сніданку після дзвоника.

Хочете оновити програму сніданків у вашій школі?

Сніданок після Bell Implementation Guide

Поглянути

Сніданок після дзвінка Набір інструментів для вчителів, директорів та інших викладачів

Поглянути

Перший крок у зміні того, як у вашій школі подають сніданок, — це оцінити, яка модель обслуговування найкраще підійде для їхніх учнів та співробітників.

Завантажте наведені нижче матеріали, щоб знайти найкращі методи, ресурси та місцеві партнери, які пропонують DIY або структуровані заходи.

Поширені запитання про сніданок NHK 

Поглянути

Картка показників Cafeteria Smarter Lunches

Поглянути

Програма FRAC Сніданок після дзвоника

Поглянути

NHK Breakfast змінює графік випуску

Поглянути

Інформаційний бюлетень FRAC про альтернативні моделі

Поглянути

Просування програми шкільних сніданків та підвищення обізнаності. Використовуйте наведені нижче матеріали, щоб розповсюдити інформацію у своїй школі, у ЗМІ, у громадських місцях та в Інтернеті.

Банер для сніданку

Поглянути

Плакат шкільного сніданку

Поглянути

Сімейний сніданок

Поглянути

Можливості фінансування програм дитячого харчування в Орегоні, особливо навколо програми шкільного сніданку.

Гранти Департаменту освіти штату Орегон

Протягом кількох років Законодавчий орган штату Орегон виділив державні кошти для розширення літніх та післяшкільних програм харчування дітей, включаючи програми, які подають сніданки протягом усього літа. Матеріали заявки можна знайти на Сайт Департаменту освіти або звернувшись до спеціаліста ODE CNP Діанни Пойнор за адресою [захищено електронною поштою]

Крім того, з новими мандатами на сніданок, гранти можуть бути доступні для оплати обладнання та витрат на програми для шкіл, які починають нові моделі Breakfast After the Bell на 2021-2022 навчальний рік. Перевірте Веб-сторінка Сніданок після дзвінка Департаменту освіти штату Орегон для оновлення та сповіщення, коли буде доступне грантове фінансування. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, зв’яжіться з програмами дитячого харчування ODE за адресою [захищено електронною поштою].

Гранти USDA

Зараз USDA пропонує Гранти допомоги обладнання для органів шкільного харчування Поточний цикл грантів відкритий до вересня 2022 року. Державні агенції на конкурсній основі призначають гранти на допомогу в обладнанні відповідним органам шкільного харчування (SFA), які беруть участь у Національній програмі шкільних обідів (NSLP), віддаючи пріоритет школам з особливою потребою (тобто школам). в районах з недостатнім рівнем обслуговування, школах з обмеженим доступом до інших ресурсів і віком обладнання для закладів харчування), де 50 або більше відсотків зарахованих учнів мають право на безкоштовне або пільгове харчування.

Ці кошти дозволять ДФС придбати обладнання для подачі більш здорової їжі, яка відповідає оновленим схемам харчування, з акцентом на більшу кількість фруктів та овочів у шкільному харчуванні, покращити безпеку харчових продуктів та розширити доступ. Щоб отримати додаткові ресурси через USDA, відвідайте їх сторінка грантів.

Гранти Ради з молочних продуктів і харчування Орегону

Через Заповніть до 60 грантів Play до 4,000 доларів США на школу доступні для ініціатив щодо здорового харчування та фізичної активності. Заявка закривається в середу, 28 квітня 2021 року. Для отримання додаткової інформації звертайтеся до Ерін Хірте за адресою [захищено електронною поштою] або Кріста Хокінс на [захищено електронною поштою].

Поділіться кампанією «Наші сили не голодні».

Кампанія No Kid Hungry часто має можливості для фінансування Програми шкільного сніданку, перевіряйте їх веб-сайт, щоб дізнатися про оновлення. До них належать Грант на сніданок "No Kid Hungry і Kellogg School". і No Kid Hungry і Amazon Breakfast After the Bell Grant. Якщо у вас виникли запитання щодо програми, будь ласка, зв’яжіться з електронною поштою за адресою [захищено електронною поштою] або зателефонуйте 202-649-4342.

Модельні програми

Школи в Орегоні виявили, що значно більше дітей їсть сніданок, коли його подають після дзвінка, і безкоштовно для всіх учнів, якщо це можливо. Пропонуючи сніданок після дзвоника, як частину навчального дня, школи можуть усунути такі бар’єри, як розклад руху автобусів та стигма, які заважають учням їсти цю важливу їжу.

Сніданок після програми Bell може виглядати по-різному. Поширеними моделями для цього типу програми сніданку є: сніданок у класі, сніданок «Бери та йди» і сніданок «Другий шанс».

Universal Breakfast, де сніданок пропонується учням безкоштовно, є корисним доповненням до будь-якої моделі сніданку, оскільки усуває фінансові бар’єри, з якими можуть зіткнутися студенти під час участі в програмах шкільного сніданку. Безкоштовне пропонування сніданку збільшує кількість учасників сніданку та усуває стигму, з якою учні з низьким рівнем доходу часто стикаються, коли снідають у школі. Школи можуть зареєструватися в кількох федеральних програмах, щоб допомогти в пропонуванні універсального сніданку, включаючи Положення про відповідність вимогам спільноти та Положення 2.

Інформаційний бюлетень про федеральні програми та варіанти фінансуванняДивіться: Відео про безкоштовний сніданок

Сніданок «Другий шанс».

Ця модель ефективна для учнів середніх і старших класів, які можуть не відчувати голоду вранці, не приходять вчасно або вважають за краще поспілкуватися з друзями вранці перед уроком. У моделі сніданку другого шансу студенти снідають під час ранкової перерви, часто між першим і другим періодом. Школи часто подають сніданок у коридорі за допомогою моделі Grab and Go, або вони можуть відкрити кафетерій, щоб подати сніданок під час перерви.

У центрі уваги школи: середня школа Вудберн, шкільний округ Вудберн

Дізнайтеся більше про програму сніданку «Другий шанс середньої школи Вудберн».

дивіться тут

Сніданок у класі

У моделі «Сніданок у класі» учні снідають у своїй кімнаті після офіційного початку навчального дня. Студенти або співробітники доставляють сніданки до класів із кафетерію через холодильники або ізольовані сумки. Учні їдять, поки вчитель приймає участь, дає оголошення та починає день. До 15 хвилин може вважатися часом навчання, середня тривалість цієї моделі.

У центрі уваги школи: Grandhaven Elementary, McMinnville School District

Дізнайтеся більше про програму «Сніданок у класі» у початковій школі Грандхейвена

дивіться тут

Хапай і йди

Студенти забирають сніданки з мобільних візків у зручних для студентів місцях, таких як коридори, під’їзди чи їдальні. Студенти можуть їсти в класі або в загальній зоні до і після дзвінка.