від Дженніфер Картер

 

Моя прабабуся садила з потреби. Можливо, їй сподобався запах свіжообробленої землі та відчуття пекучого сонця на потилиці, я не знаю. Вона перетворила свій великий двір у Міссурі на маленьку ферму через потребу прогодувати сім’ю з восьми осіб. Її власні батьки потрапили в дитячий заклад, коли вона була дитиною. Її відокремили від своїх братів і сестер і віддали родичам, розклавши тягар ротів, щоб прогодувати. Вона знала, що таке голодувати.

Моя бабуся народилася в 1930-х роках, друга дитина її матері. Велика депресія була часом голоду не тому, що їжі було занадто мало, а тому, що збирати їжу на полях було надто дорого. Ця інформація шокувала мене в дитинстві. Їжа залишалася гнити, а люди залишалися без неї. Моя прабабуся годувала кожного, хто приходив до її під’їзду у нужді протягом 1930-40-х років. Вона зробила все, що могла зі свого особистого врожаю.

Жінки в моїй родині відчували бажання годувати кожне наступне покоління. Потреба в додатковому харчуванні передана в генах завдяки широким стегнам і любові до вершкового масла. Сади стали сімейною традицією, хоча ми переїхали з Озаркс, до Центральної долини Каліфорнії, до зелені Центрального Орегону. Моя бабуся вирощувала волоські горіхи та авокадо. Мама плекала вишню та помідори. Моя сестра приходить на збори з купою салату та огірків зі свого двору під час вегетації.

Сади – це різниця між достатньою кількістю та багатством. Вони змушують вас вибирати між тим, щоб ділитися з вашою спільнотою і спостерігати, як їжа йде на марну. У старшій школі друзі приходили вчитися і йшли з пакетами насичено-червоних вишні, які ще теплі від сонця.

У дитинстві я ніколи не усвідомлював, що мені не вистачає. Завжди була їжа. Були частування зі смаком землі та дельтового вітерця. Мої батьки билися через борги, позичали у бабусь і дідусів гроші, щоб полагодити водонагрівач, кондиціонер і машину, мама взялася за прибирання будинків — але свіжої полуниці було достатньо, щоб почервоніти губи.

Останні два роки я працював у центрі, де годували молодих людей, які відчувають безпритульність. До нас приходять люди з різним рівнем травм і голоду. Вони приходять з розповідями про бідність і боротьбу, і я знаю, що вони голодні не тому, що їх не вистачає, а тому, що дешевше давати їжу пропати.

Я живу в квартирі. У мене немає саду. Я не вирощую ні груші, ні фундук, ні буряк. Мені пощастило, що можу допомогти спрямувати чужий достаток на тих, хто цього потребує.

Чи знаєте ви, що Орегон є лідером на національному рівні в нашій державній програмі «Від ферми до школи та шкільного саду», яка підтримує шкільні сади, програмування харчування та забезпечує місцеву їжу для шкільного харчування? Однак бюджет, запропонований губернатором, обнуляє програму Орегона від ферми до школи на дворічний період 17-19 років. Щоб вжити заходів, прийдіть на наш День дій і поговоріть зі своїм законодавцем про цінність садів і харчування для всіх дітей.

Ця історія є третьою у серії стипендіатів Інституту лідерства без голоду, які розповідають більше про те, чому вони пристрасно хочуть покінчити з голодом в Орегоні. Спеціальні портрети стипендіатів були щедро пожертвовані для цієї серії портлендською художницею Ліндсі Гілмор. Щоб дізнатися більше про роботу Ліндсі, відвідайте її блог.