Mwisho wa Kuoka
Kwa nini tunachagua tukio jipya mnamo 2020
na Lizzie Martinez
Kuelekea tukio letu la kila mwaka la kuonja kitindamlo, Oka Ili Kumaliza Njaa, mwaka jana tuliomba watu washiriki kumbukumbu zao wanazopenda.
Watu kadhaa walizungumza kwa muda mrefu kuhusu bahati nasibu ya keki–na kushinda moja ilikuwa jambo la kuangazia. Wengine walikumbuka kwa furaha dessert waliyopenda kuiga. Mimi, pia, nakumbuka tukio langu la kwanza la Oka. Nilikuwa tu kwenye wafanyikazi kwa takriban miezi 3. Nilistaajabishwa na aina nyingi za desserts, na kusisimka na ari juu ya bahati nasibu ya keki.
Tukikumbuka kumbukumbu hizo zenye kupendeza, jambo moja linakosekana. Ingawa kila mtu alifurahia tukio hilo, ni dhahiri kwamba chakula kilikuwa nyota–sio kazi yetu katika Hunger-Free Oregon.
Kama mashirika mengi ya kupambana na njaa, sisi katika Oregon Isiyo na Njaa mara nyingi hukabili mtanziko wa kutafuta pesa ili kumaliza njaa huku tukiuza karamu zilizoharibika na kuhimiza ulafi. Wakati chakula kinazingatiwa, jamii huchukua kiti cha nyuma.
Tulipokuwa tukijadili Bake 2019, tulianza kukabiliana na hali halisi. Na, tulipotumia lenzi ya usawa kwenye tukio, ilizidi kupuuza. Tulihitaji tukio jipya. Tukio ambalo tunaweza kushiriki sio hadithi yetu tu, bali hadithi za watu ambao ni viongozi katika harakati hii. Tukio ambalo chakula kinajumuishwa, lakini sio kipande cha kati. Tukio linaloturuhusu kuweka bei za tikiti ambazo zinaweza kumudu wanajamii mbalimbali.
Kwa hivyo, naandika kushiriki kuwa tunasitisha rasmi tukio letu la Oka. Pia tunaachilia mbali mlo wetu wa mchana wa masika. Matukio yote mawili yametusaidia vyema katika miaka iliyopita. Tutashukuru milele kwa kila mtu—kutoka wapishi hadi mashirika washirika, wafanyikazi hadi wageni—ambao walifanikisha matukio haya. Kwa kweli ilikuwa ni juhudi ya timu.
Oka, haswa, ilileta pamoja tasnia ya upishi ili kusaidia kazi yetu ya kupambana na njaa kwa njia ambayo ilikuwa ya kuridhisha sana. Wapishi na wengine katika tasnia wamekuwa na shauku ya kushiriki katika suluhisho la njaa katika jimbo letu. Tutaendelea kushirikiana kutafuta njia za kuhamasisha na kushirikisha washirika wetu wa mikahawa.
Endelea kupokea tangazo kuhusu maono ya tukio jipya litakalozingatia jumuiya yetu, kujenga vuguvugu la kupinga njaa, na bado tupate chakula kizuri cha kufurahia.
Kwa sasa, ikiwa ungependa kushiriki maoni au mawazo nasi, tafadhali wasiliana nasi [barua pepe inalindwa]. Daima tunakaribisha kusikia kutoka kwako.
Asante kwa kuwa sehemu ya safari hii na sisi.