Что означает отсутствие продовольственной безопасности?
«… Еда влияет на все аспекты нашей жизни… мы не осознаем, что она сказывается на других аспектах нашей жизни, пока не обсудим их».
Отсутствие продовольственной безопасности по-прежнему сохраняется в Орегоне, в результате чего многие из них не могут найти достаточно еды каждый месяц. В период с 2013 по 2015 год Орегон был единственным штатом, в котором наблюдалось усиление отсутствия продовольственной безопасности и голода, даже несмотря на то, что национальный показатель снизился, а экономика Орегона выросла.
Мы считаем, что наше движение сильнее, вовлекая настоящих экспертов - людей, переживших голод, - в наших исследованиях и решениях.
В 2016 и 2017 годах с помощью 13 фокус-групп мы опросили 95 участников SNAP по всему Орегону, задавая следующие вопросы:
- Что мешает участникам SNAP обеспечить продовольственную безопасность?
- Как участники программы SNAP получают продовольственную безопасность?
Результаты показали, что множественные вмешательства на индивидуальном, межличностном уровне, воспринимаемой среде, личной среде, искусственной среде и на уровнях политики являются наиболее эффективными для повышения продовольственной безопасности участников программы SNAP.
Обеспечение продовольственной безопасности в Орегоне
Организация «Партнеры за безголодный штат Орегон» признает, что среди тех, кто живет в бедности, некоторые люди подвергаются гораздо большему риску голода. Отсутствие продовольственной безопасности непропорционально сказывается на цветных сообществах, недавних иммигрантах, семьях с детьми и особенно домохозяйствах, возглавляемых матерями-одиночками, инвалидами, сообществом ЛГБТК и людьми в сельских районах Орегона. В этих фокус-группах мы стремимся представить сообщества, которые непропорционально сильно страдают от голода.
Результаты этой работы в районе Портленд-Метро в течение 2016 года также задокументированы отдельно.