베이킹이 중요한 이유: 굶주린 요리사

리지 마르티네즈

요리사는 매일 음식에 대해 생각합니다. 그리고 많은 사람들이 오레곤의 기아 문제와 그들이 도울 수 있는 일에 대해서도 생각합니다.

“저는 25년 동안 요리를 해왔고 제 아이들이 있습니다. 나는 아이들이 다음 식사가 어디서 오는지 모른다는 것을 상상할 수 없습니다.”라고 Porter Hotel의 수석 셰프인 AJ Voytko가 말했습니다. “저는 오리건과 포틀랜드의 기아 근절을 돕기 위해 우리가 할 수 있는 모든 일을 할 것을 약속합니다.”

Elephants Delicatessen은 Bake 호스팅의 파트너이며 문제가 얼마나 중요한지 이해하기 때문에 이벤트에 헤아릴 수 없이 기여합니다.

“우리는 오레곤에서 제로 기아가 가능하다는 것을 알기 때문에 기아 종식에 열정적입니다!” – 폴리나 로비슨, 코끼리 델리카트슨

30명 이상의 셰프, 레스토랑, 브랜드가 29월 XNUMX일에 모든 학생이 충분히 먹을 수 있도록 하는 Hunger-Free Schools 캠페인을 위해 기아 없는 오리건을 위한 파트너를 위한 기금을 모으기 위해 함께합니다.

"충분한 음식을 섭취하지 못하는 아이들은 아이의 신체적, 정신적 건강, 학업 성취도, 미래의 번영에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다." – Constance Demerell, NOLA 도넛

Bake, VIP Dinner Simmer에 참여하고 케이크 추첨에 기부해주신 모든 셰프님들께 감사드립니다. 여러분 한 분 한 분께 감사드립니다.

에서 티켓 구매 www.oregonhunger.org/bake 맛있는 디저트 시음을 위해 우리와 함께하고 오레곤에서 굶주림을 끝내는 데 도움이됩니다.

다른 참가자들이 기아에 대해 어떻게 생각하는지 계속 읽으십시오.

"기아는 우리 지역사회의 많은 사람들과 식량 제공자로서 우리가 완화에 적극적으로 도울 수 있는 많은 사람들의 종종 잊혀진 투쟁입니다." – 리아 온도프, 헨리 히긴스

“식량에 접근하는 것은 인권입니다. 이곳은 부유한 나라이고 굶주림이 전혀 없어야 합니다.” – 베로니카 구티에레스, 라 아레파

"나는 우리 모두가 함께 이 일을 하고 있다는 확고한 믿음이 있기 때문에 기아 종식에 열정적입니다." – Anja Spence, Miss Zumstein 베이커리 앤 카페

"국가(및 세계) 전체의 부와 자원 불균형을 감안할 때 우리 모두는 모든 곳에서 기아를 종식시키는 데 열정을 가져야 합니다." – 마크 고텔리, 쿠퍼스 홀