식사 건너뛰기에서 다른 사람 먹이기까지 Vic의 여정

빅 휴스턴

나는 매일 열심히 일하는 아버지와 가족을 돌보기 위해 집에 머물렀던 어머니 밑에서 자랐습니다. 다른 이야기들처럼, 나는 하루가 끝날 때 식탁에 음식을 놓았다. 엄마는 배를 채우기 위해 빵을 많이 만드셔서 배고픈 기억은 없지만, 지금 보니 우리는 식량이 부족했습니다.

아버지가 실직을 하셨을 때 우리는 일을 찾기 위해 XNUMX년에 세 개의 다른 도시로 이사했습니다. 나는 엄마가 XNUMX박 연속으로 스파게티를 고쳤던 것을 기억합니다. 그것이 전부였고 한 주 동안 스트레칭하기에 괜찮은 식사였기 때문입니다. 언니와 내가 고등학교에 입학할 때까지 몇 년 동안 비슷한 패턴이 있었습니다. 이제 나는 가족이 있는 성인이 되었고, 우리가 눈치채지 못했다고 생각하지만, 부모님이 나와 ​​누나보다 음식을 덜 먹는 경우가 여러 번 있었다는 것을 깨달았습니다. 엄마로서 나는 두 번의 이혼과 다섯 명의 자녀를 통해 다른 간격으로 그 패턴을 반복했습니다.

술에 취한 지 5,000개월 만에 유방암에 걸렸다. XNUMX년 후, 저는 대학에 진학하여 첫 XNUMX년제 학위를 취득할 수 있게 되어 더욱 감사합니다. 우연히 내 학위가 공중 보건에 있습니까? 나는 그렇게 생각하지 않는다! 현재 저는 식품 저장실의 PSU 식품 자원 코디네이터입니다. 우리는 매주 수백 명의 학생들에게 XNUMX파운드에 가까운 음식을 제공합니다. 우리는 모두 나이, 성별 및 다양한 종교적 신념을 가지고 있지만 어떤 식으로든 우리의 삶을 더 나은 삶을 위해 교육을 받기 위해 존재합니다. 학생 부모가 나에게 와서 그녀의 아이들이 먹을 수 있도록 일주일 동안 아무것도 먹지 않았다고 말할 때, 글쎄, 나는 그 장소를 알고 있고 식료품 저장실이 있다는 것에 다시 한 번 감사합니다.

영양가 있는 음식은 성장하고 배우는 우리의 능력에 매우 중요합니다. 저는 특히 LGB와 트랜스젠더 커뮤니티에 음식을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 나는 이곳을 알고 있고, 다른 곳보다 소외된 사람들이 견뎌야 하는 장벽이 있어 건강에 좋은 음식에 접근하기가 더욱 어렵다는 것을 알고 있습니다. 사람들을 먹이고 기아를 예방하는 것이 저의 열정입니다. 그래서 저는 Hunger-Free Leadership Institute에 합류했습니다. 내 아이들도 기아 퇴치 활동을 시작했습니다. 내 딸은 배고픈 사람을 알고 있다고 무작위로 말할 것입니다. 우리가 그들을 먹일 수 있습니까? 이러한 방식으로 지역 사회에 봉사하는 것은 정말 축복입니다.

Vic과 함께 굶주림을 끝내기 위한 싸움에 참여하세요! 의원들에게 굶주릴 위험에 처한 오레곤 주민 1명 중 6명에게 주 예산의 균형을 맞추지 말라고 말하십시오.

이 이야기는 오레곤에서 기아 종식에 열광하는 이유에 대해 더 많이 공유하는 기아 없는 리더십 연구소 펠로우 시리즈의 여섯 번째입니다. Fellows의 특별 초상화는 포틀랜드 예술가 Lindsay Gilmore가 이 시리즈를 위해 아낌없이 기부했습니다.