2020년에 새로운 이벤트를 선택하는 이유

리지 마르티네즈

연례 디저트 시식 행사인 Bake to End Hunger에 앞서 작년에 우리는 사람들에게 가장 좋아하는 추억을 공유해 달라고 요청했습니다.

여러 사람들이 케이크 추첨에 대해 길게 이야기했고 당첨된 것은 하이라이트였습니다. 다른 사람들은 자신이 가장 좋아하는 디저트를 맛있게 기억했습니다. 저도 제 첫 제빵 행사를 기억합니다. 직원으로 일한 지 3개월 정도 됐다. 나는 눈부신 디저트 배열에 경외심을 느꼈고 케이크 추첨에 대한 열정에 흥분했습니다.

그 좋은 추억을 돌이켜보면 한 가지 분명히 빠져 있습니다. 모두가 행사를 즐겼지만, 오레곤 굶주림에서 하는 일이 아니라 음식이 주인공이었음이 분명합니다.

많은 기아 퇴치 단체와 마찬가지로 Hunger-Free Oregon에 있는 우리는 기아를 종식시키기 위해 기금을 모으는 동시에 퇴폐적인 간식을 팔고 폭식을 장려하는 딜레마에 자주 직면합니다. 음식이 초점일 때 커뮤니티는 뒷자리에 앉습니다.

Bake 2019를 보고하면서 우리는 현실을 직시하기 시작했습니다. 그리고 이벤트에 에퀴티 렌즈를 적용하면서 무시하기에는 너무 컸습니다. 새로운 이벤트가 필요했습니다. 우리의 이야기뿐만 아니라 이 운동을 주도하는 사람들의 이야기도 함께 나눌 수 있는 행사입니다. 음식은 포함되지만 중심 부분은 포함되지 않는 이벤트입니다. 다양한 커뮤니티 구성원에게 저렴한 티켓 가격을 책정할 수 있는 이벤트입니다.

그래서 공식적으로 Bake 이벤트를 중단함을 알려드리고자 글을 씁니다. 우리는 또한 우리의 봄 점심을 포기합니다. 두 행사 모두 지난 몇 년 동안 우리에게 큰 도움이 되었습니다. 셰프부터 파트너 조직, 직원, 게스트에 이르기까지 이 행사를 성공적으로 만든 모든 사람에게 영원히 감사할 것입니다. 그야말로 팀워크였다.

특히 Bake는 매우 만족스러운 방식으로 우리의 기아 퇴치 활동을 지원하기 위해 요리 산업을 한데 모았습니다. 셰프와 업계의 다른 사람들은 항상 우리 주의 기아 해결에 적극적으로 참여해 왔습니다. 우리는 인식을 높이고 레스토랑 파트너를 참여시킬 수 있는 방법을 찾기 위해 계속해서 파트너 관계를 유지할 것입니다.

커뮤니티를 중심으로 기아 퇴치 운동을 일으키며 여전히 맛있는 음식을 즐길 수 있는 새로운 이벤트의 비전에 대한 발표를 기대해 주십시오.

그동안 피드백이나 생각을 공유하려면 [이메일 보호]. 우리는 항상 귀하의 의견을 환영합니다.

저희와 함께 이 여정에 참여해주셔서 감사합니다.