제니퍼 카터

 

나의 증조할머니는 필요에 의해 정원을 가꾸었다. 그녀는 갓 경작된 흙의 냄새와 목 뒤에서 타는 태양의 느낌을 즐겼을지 모릅니다. 그녀는 XNUMX인 가족을 먹여살리기 위해 자신의 넓은 미주리 마당을 작은 농장으로 탈바꿈했습니다. 그녀의 부모는 그녀가 어렸을 때 시설에 수용되었습니다. 형제들과 뿔뿔이 흩어져 친척들에게 농사를 지어 먹여살려야 할 입의 짐을 분담했다. 그녀는 배고픈 것이 무엇인지 알고 있었습니다.

우리 할머니는 1930년대에 어머니의 둘째 아이로 태어났습니다. 대공황은 식량이 너무 적어서가 아니라 밭에서 식량을 수확하기에는 너무 비쌌기 때문에 기아의 시대였습니다. 이 정보는 제가 어렸을 때 충격을 받았습니다. 사람들이 없는 동안 음식은 썩어 버렸습니다. 증조할머니는 1930년대와 40년대에 도움이 필요한 경우 현관에 오는 모든 사람을 먹였습니다. 그녀는 개인 수확으로 할 수 있는 일을 했습니다.

우리 가족의 여성들은 각 세대를 먹여 살리고 싶은 충동을 느꼈습니다. 여분의 음식에 대한 필요성은 넓은 엉덩이와 버터에 대한 사랑을 가진 유전자로 유전되었습니다. 정원은 가족의 전통이 되었지만 우리는 Ozarks에서 Central Valley of California, Central Oregon의 완만한 녹지로 이사했습니다. 할머니는 호두와 아보카도를 키웠습니다. 어머니는 체리와 토마토를 키웠습니다. 내 여동생은 성장기 동안 마당에서 양상추와 오이를 팔고 모임에 도착합니다.

정원은 충분함과 풍요로움의 차이입니다. 그들은 당신이 지역 사회와 함께 나누는 것과 음식이 낭비되는 것을 보는 것 사이에서 선택하도록 강요합니다. 고등학교 때 친구들이 공부하러 왔다가 아직 따사로운 햇살이 내리쬐는 짙은 붉은 체리가 든 가방을 들고 떠나곤 했습니다.

나는 어린 시절에 충분하지 않다는 것을 결코 의식하지 못했습니다. 항상 음식이 있었습니다. 흙과 삼각주의 산들바람을 맛보는 간식이 있었습니다. 부모님은 빚 때문에 싸웠고, 온수기, 에어컨, 차를 수리하기 위해 조부모에게 돈을 빌렸고, 어머니는 부업으로 집을 청소했습니다. 하지만 신선한 딸기는 입술을 빨갛게 물들일 만큼 충분했습니다.

지난 XNUMX년 동안 저는 노숙을 겪고 있는 젊은이들에게 음식을 제공하는 방문 센터에서 일했습니다. 개인은 다양한 수준의 트라우마와 배고픔을 안고 우리에게 옵니다. 그들은 가난과 투쟁에 대한 이야기를 가지고 왔고 나는 그들이 배가 고프지 않아서가 아니라 음식을 낭비하게 두는 것이 더 저렴하기 때문에 배고프다는 것을 압니다.

나는 아파트에 살아요. 나는 정원이 없다. 나는 배, 헤이즐넛 또는 비트를 재배하지 않습니다. 나는 다른 사람들의 풍요로움을 도움이 필요한 사람들에게 전달할 수 있어서 행운입니다.

오레곤이 학교 정원, 영양 프로그램, 학교 급식을 위한 현지 음식 공급을 지원하는 우리 주의 농장에서 학교로 및 학교 정원 프로그램에서 전국적으로 선두를 달리고 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 그러나 주지사가 제안한 예산은 '17-'19 XNUMX년 동안 오리건주의 농장에서 학교까지 프로그램을 XNUMX으로 만듭니다. 행동을 취하려면 행동의 날에 와서 모든 어린이를 위한 정원과 영양의 가치에 대해 의원과 이야기하십시오.

이 이야기는 Hunger-Free Leadership Institute Fellow가 오레곤에서 기아 종식에 열광하는 이유에 대해 자세히 공유하는 시리즈 중 세 번째입니다. Fellows의 특별 초상화는 포틀랜드 예술가 Lindsay Gilmore가 이 시리즈를 위해 아낌없이 기부했습니다. Lindsay의 작업에 대해 자세히 알아보려면 그녀의 블로그를 방문하십시오.