셰프는 맛있는 음식을 요리하고, 먹고, 자신의 혼합물을 공유하면서 하루 종일 음식에 대해 생각합니다. 따라서 요리 업계의 많은 사람들에게 오리건주의 기아 문제가 그들의 마음에 가까운 문제라는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
Raven and Rose의 제시카 하워드는 “나는 도움이 필요한 사람들을 돕는 것이 인간으로서 우리의 책임이라고 생각합니다.”라고 말했습니다. "가용 가능한 자원의 양이 많으면 오리건 주에서 굶주리는 사람이 없어야 합니다."
이것이 Raven과 Rose가 Bake to End Hunger 음식 시식 이벤트에 참여하게 된 이유 중 하나입니다.
Howard는 "기아 종식을 돕는 것은 매우 지역적인 수준에서 시작하여 전 세계적으로 공명되기를 바랍니다."라고 말했습니다.
기아 없는 오리건을 위한 파트너(Partners for Hunger-Free Oregon)는 기아 퇴치 프로그램과 옹호 활동을 위한 기금을 마련하고 기아 문제에 대한 인식을 높이기 위해 Bake to End Hunger 이벤트를 주최합니다.
우리 주에는 음식이 풍부하지만 너무 많은 오레곤 사람들에게 음식은 단순히 영양의 원천이 아니라 그것을 감당할 방법에 대한 걱정의 원천입니다. 우리 지역 사회 구성원 중 대략 1명 중 7명은 정기적으로 식탁에 음식을 놓기 위해 고군분투합니다. 우리는 주 전역의 파트너와 협력하여 어린이와 가족부터 노인, 장애가 있는 사람, 지역사회의 건강식에 이르기까지 사람들을 연결하도록 돕습니다.
Bake to End Hunger는 이 문제를 해결하고 음식을 축하함으로써 기아 없는 오리건을 위한 파트너를 위한 기금을 마련하기 위해 요리 업계를 한데 모았습니다.
이 행사에 참여하는 게스트 셰프와 레스토랑 한 분 한 분께 감사드립니다. 기아 종식에 대한 귀하의 헌신에 감사드립니다!