ដោយ Alison Killeen

ចុងសប្តាហ៍នេះ យើងបើកដំណើរការក្រុមដៃគូដំបូងសម្រាប់វិទ្យាស្ថានភាពជាអ្នកដឹកនាំដោយអត់ឃ្លាននៃរដ្ឋ Oregon (H-FLI)! ក្រុម Fellows ដប់ពីរនាក់នេះនឹងសិក្សា ឆ្លុះបញ្ចាំង និងធ្វើសកម្មភាពរួមគ្នាឆ្ពោះទៅរកការបញ្ចប់ភាពអត់ឃ្លាននៅ Oregon ។ ការប្រមូលផ្ដុំលើកដំបូងនៃសកម្មជនដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងឆ្លាតវៃនេះ គឺជាអ្វីដែលដៃគូសម្រាប់រដ្ឋ Oregon ដែលគ្មានការអត់ឃ្លាន (PHFO) បានដំណើរការអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ — យើងពិតជារំភើបណាស់ដែលបានជួបពួកគេដោយផ្ទាល់!

នៅរដូវក្តៅ យើងមានសិទ្ធិអានអត្ថបទទាំងអស់ដែលបេក្ខជនដាក់ស្នើសម្រាប់ការពិចារណាទៅ H-FLI ។ សកម្មភាពដែលបំផុសគំនិត បន្ត និងទទួលស្គាល់ថាពិបាក ពីព្រោះយើងមិនអាចទទួលយកមនុស្សគ្រប់គ្នាឱ្យចូលរួមជាមួយបានទេ។ ការយល់ដឹងជាច្រើនដែលបានចែករំលែកនៅក្នុងអត្ថបទបានបន្តជាប់ជាមួយខ្ញុំក្នុងរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ចាប់តាំងពីយើងបានចាប់ផ្តើមទទួលពាក្យសុំដំបូង។ តាមរយៈការណែនាំទៅកាន់ H-FLI Fellow យើងបានសម្រេចចិត្តចែករំលែកការយល់ដឹងរបស់ពួកគេខ្លះជាមួយអ្នកអានរបស់យើង។ ខាងក្រោមនេះ អ្នកនឹងឃើញប្រយោគ និងកថាខណ្ឌដែលសរសេរដោយ Fellows នៅពេលដែលពួកគេបានពិចារណាសំណួរ និងចែករំលែកជំនឿរបស់ពួកគេអំពីភាពអត់ឃ្លាន សហគមន៍ អាហារ និងយុត្តិធម៌សង្គម។

ចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការស្វែងយល់បន្ថែមអំពី H-FLI? តាមពួកយើងនៅលើ Facebook និងទស្សនារបស់យើង ទំព័រ H-FLI

Alison Delancey៖ "អាហារគឺជាថ្នាំ។ វាបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់សុខុមាលភាព ពង្រឹងគ្រួសារ បង្កើតទំនាក់ទំនងសហគមន៍ ភាពរីករាយ និងការផ្គត់ផ្គង់។ ខ្ញុំជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំថា មនុស្សគ្រប់រូបមានសិទ្ធិទទួលទានអាហារដែលចិញ្ចឹមខ្លួនឯងបានល្អបំផុត»។

Angie Stapleton៖ “ខ្ញុំ​ត្រូវ​បាន​ជំរុញ​ដោយ​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​របស់​ខ្ញុំ​ដើម្បី​មើល​ឃើញ​ថា​ជីវិត​រីក​ចម្រើន ជា​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​ដែល​ត្រូវ​បាន​ចិញ្ចឹម​ដោយ​បទ​ពិសោធ​និង​ការ​អប់រំ​របស់​ខ្ញុំ​។ ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​នេះ​ជំរុញ​ឱ្យ​ខ្ញុំ​ចំណាយ​ពេល​ដ៏​ខ្លី​របស់​ខ្ញុំ​នៅ​លើ​ផែនដី​នេះ​ដើម្បី​ភាព​ប្រសើរ​ឡើង​ទាំង​អស់»។

Beatriz Gutierrez៖ “ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះគោលនយោបាយដែលបញ្ចប់ភាពអត់ឃ្លាន។ អសន្តិសុខស្បៀងគឺជាបញ្ហាជាប្រព័ន្ធដែលចាំបាច់ត្រូវដោះស្រាយ ដូច្នេះអាហារ និងធនធានគ្រាន់តែជាការដោះស្រាយបណ្តោះអាសន្នចំពោះបញ្ហាធំនៃសង្គមរបស់យើង។ ខ្ញុំប្តេជ្ញាធ្វើការផ្លាស់ប្តូរជាប្រព័ន្ធបែបនោះ ហើយពិនិត្យមើលសង្គមរបស់យើងយ៉ាងត្រចះត្រចង់ចំពោះភាពខ្វះខាតរបស់វា និងកន្លែងដែលយើងអាចកែលម្អ”។

Ben Carr៖ «ការបញ្ចប់ភាពអត់ឃ្លានគឺជាការខិតខំប្រឹងប្រែងដ៏ថ្លៃថ្នូ ហើយខ្ញុំគិតថាវាអាចធ្វើទៅបាន ខណៈពេលដែលគិតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នអំពីផលវិបាកនៃការផលិតអាហារ។ ខ្ញុំ​ចង់​យក​បំណង​ប្រាថ្នា​របស់​ខ្ញុំ​ក្នុង​ការ​ជួយ​ជន​ក្រីក្រ និង​អ្នក​ស្រេក​ឃ្លាន ហើយ​កំណត់​ដំណោះ​ស្រាយ​សម្រាប់​ភាព​ល្អ​ប្រសើរ​របស់​រដ្ឋ Oregon និង​សហរដ្ឋ​អាមេរិក»។

Jackie Leung៖ "ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចូលរួមក្នុងវិទ្យាស្ថានភាពជាអ្នកដឹកនាំរបស់ PHFO ដោយសារតែបេសកកម្មរបស់ខ្លួនក្នុងការធ្វើការជាមួយសហគមន៍ដើម្បីបញ្ចប់ភាពអត់ឃ្លានមុនពេលវាចាប់ផ្តើម ដូច្នេះប្រជាជន Oregonians មិនជួបប្រទះភាពអត់ឃ្លាន។ ជាពិសេស ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការភ្ជាប់បណ្តាញជាមួយអ្នកជំនាញប្រឆាំងនឹងភាពអត់ឃ្លានផ្សេងទៀតពីស្ថាប័ននីតិប្បញ្ញត្តិទៅកាន់អ្នកដឹកនាំសហគមន៍ដែលមានគោលដៅប្រសព្វគ្នាដើម្បីបញ្ចប់ភាពអត់ឃ្លានសម្រាប់ប្រជាជន Oregonians ទាំងអស់»។

Jennifer Carter៖ “លោកយាយ Mueller គឺជាចុងភៅដ៏អស្ចារ្យម្នាក់។ នេះគឺជាទេវកថាគ្រួសារ។ នាង​បាន​ដាំ​សួន​ច្បារ​មួយ​ដែល​លាតសន្ធឹង​តាម​វាលស្មៅ​ជ្រលង​ភ្នំ​នៃ​ផ្ទះ Ozark របស់​នាង។ បន្ថែមពីលើកូនប្រាំមួយនាក់របស់នាង និងគ្រួសារធំ GG Mueller បានផ្តល់អាហារដល់បុរស និងស្ត្រីគ្រប់រូបដែលឆ្លងកាត់ការខ្វះខាត។ នាង​ត្រូវ​បាន​គេ​បញ្ជូន​ចេញ​ពី​កុមារភាព​ទៅ​រស់នៅ​ជាមួយ​សាច់ញាតិ​ជា​បន្តបន្ទាប់។ GG យល់ពីតម្រូវការ។ GG បានស្វាគមន៍ជនចម្លែកម្នាក់ៗនៅលើរានហាលរបស់នាងដោយដៃរបស់នាងពោរពេញដោយអាហារ។ គ្មាន​នរណា​ម្នាក់​ទុក​ឲ្យ​ឃ្លាន​ឡើយ។ ខ្ញុំ​បាន​ដឹង​រឿង​នេះ​មុន​ពេល​ខ្ញុំ​ដឹង​ពី​ឃ្លា 'សន្តិសុខ​ស្បៀង' ។

យ៉ូស្វេ ថូម៉ាស៖ «នៅពេលខ្ញុំនៅ DC សម្រាប់សន្និសីទមួយ ស្ត្រីម្នាក់មកពីស្មរបន្ទាល់ដល់ភាពអត់ឃ្លានបានបង្ហាញពីទុក្ខលំបាករបស់នាងក្នុងការធ្វើជាម្តាយទោលដោយប្រាក់ចំណូលមានកំណត់។ រឿងដ៏ស្មោះស្ម័គ្ររបស់នាងបានរំឮកខ្ញុំពីបទពិសោធន៍របស់ម្ដាយខ្ញុំ ហើយបន្ទាប់ពីការនិទានរឿង ខ្ញុំបានសួរនាងពីអ្វីដែលជំរុញទឹកចិត្តនាងឱ្យចែករំលែករឿងដែលងាយរងគ្រោះបែបនេះ។ នាងបានពន្យល់ថានាងត្រូវបានបំផុសគំនិតតាមរយៈការចូលរួមសហគមន៍ ហើយនៅពេលនោះ ខ្ញុំបានដឹងថាខ្ញុំចង់បំផុសគំនិតអ្នកដទៃឱ្យចែករំលែករឿងរបស់ពួកគេ ដើម្បីមានឥទ្ធិពលលើការផ្លាស់ប្តូរជាប្រព័ន្ធនៅក្នុងរដ្ឋ Oregon ។

Kirsten Juul៖ “សិទ្ធិទទួលបានអាហារគឺជាសិទ្ធិរបស់មនុស្ស។ វាចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព និងភាពរុងរឿងរបស់សង្គម។ អាហារគឺជាជីវិត ហើយគួរតែស្អាត សុវត្ថិភាព គួរឱ្យទុកចិត្ត និងអាចចូលបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយគ្មានឧបសគ្គ ការខ្មាស់អៀន ឬការស្តីបន្ទោស។ អាហារ​គួរ​តែ​ជា​ការ​ប្រារព្ធ​ពិធី និង​បំពេញ​ចិត្ត​ព្រលឹង!»។

Kristin Heying៖ “ខ្ញុំជឿថា យើងគួរតែផ្តល់តម្រូវការមូលដ្ឋានដូចគ្នាដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា៖ ការថែទាំកុមារដែលមានតម្លៃសមរម្យ ការធានារ៉ាប់រងសុខភាព អាហារដែលមានសុខភាពល្អ លំនៅឋានតម្លៃសមរម្យ ប្រាក់ឈ្នួលដែលអាចរស់នៅបាន និងការអប់រំប្រកបដោយគុណភាព។ ជីវិតរបស់ប្រជាជនត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយការផ្តល់នូវធនធានដែលបង្កើតសន្តិសុខ និងបើកឱកាស។

Olivia Percoco៖ “មានជំនឿស្នូលដែលខ្ញុំប្រកាន់យកសម្រាប់ប្រព័ន្ធអាហាររបស់យើង៖ ទីមួយគឺថា ការផលិតស្បៀងមិនគួរមកដោយតម្លៃនៃការខូចខាតបរិស្ថានដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបានទេ។ នោះរាប់បញ្ចូលទាំងការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ សំណឹកដីជាដើម។ គ្មានផែនដី គ្មានអាហារ ដូច្នេះសម្រាប់ខ្ញុំ វាសមហេតុផលថាយើងជាអ្នកថែរក្សាទឹកដីដ៏ល្អ។ តម្លៃស្នូលទីពីររបស់ខ្ញុំគឺថា មនុស្សគ្រប់រូបមានសិទ្ធិទទួលបានអាហារ ហើយគ្រប់គ្នាមានសិទ្ធិកំណត់ប្រព័ន្ធអាហាររបស់ពួកគេ»។

Paul Delurey៖ “ការចាប់អារម្មណ៍ និងបំណងប្រាថ្នាកាន់តែខ្លាំងឡើងរបស់ខ្ញុំដើម្បីចូលរួមកាន់តែច្រើនគឺផ្អែកលើការភាន់ច្រលំ ការខ្វះការយល់ដឹង និងការបង្កើនការខឹងសម្បារ (ពាក្យថ្មី) ចំពោះការពិតជុំវិញខ្ញុំ។ អាហារ និង​ទី​ជម្រក​ជា​មូលដ្ឋាន​គ្រឹះ​សម្រាប់​ជីវិត។ ហេតុអ្វីបានជាសង្គមមួយយើងចំណាយជីវិតរបស់យើងយ៉ាងច្រើនទៅលើក្រាហ្វិក និងការកម្សាន្តកាន់តែប្រសើរ ហើយកាន់តែស្ពឹកស្រពន់ចំពោះស្ថានភាពមនុស្សរបស់មនុស្សជាច្រើន (និងខ្លួនយើង)? ទាំងអស់​ត្រូវ​ក្រោក​ឡើង ឬ​គ្មាន​អ្នក​ណា​អាច​ធ្វើ​បាន​យ៉ាង​ពិត​ប្រាកដ»។

Vic Huston៖ “ការបញ្ចប់ភាពអត់ឃ្លានមានន័យថា មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចទទួលបានអាហារស្រស់ៗ មានសុខភាពល្អ និងមានតម្លៃសមរម្យគ្រប់ពេលវេលា។ មនុស្ស​ត្រូវ​ចិញ្ចឹម​បីបាច់​ថែរក្សា​ដើម្បី​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ ចម្រើន​លូតលាស់​តាម​ទិសដៅ​ដែល​គេ​ប្រាថ្នា​ចង់​ទៅ​ស្វែង​យល់​ក្នុង​ជីវិត ។ វាគឺតាមរយៈអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពដ៏ល្អ ដែលយើងអាចដាក់ខ្លួនយើងឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងនៅក្នុងមុខតំណែងដែលយើងមានអារម្មណ៍ថាមានអំណាច ប្រសិនបើយើងជ្រើសរើសធ្វើការផ្លាស់ប្តូរក្នុងជីវិតរបស់យើង ដូចជាមានអារម្មណ៍ជឿជាក់ជាងមុនក្នុងការធ្វើការ ឬទៅសាលារៀន ហើយថែមទាំងចូលរួមនៅក្នុងសហគមន៍ និងគ្រួសាររបស់យើងផងដែរ។