ដោយ Joanie Pioli

និទាឃរដូវនេះ ដៃគូរសម្រាប់ការអត់ឃ្លាន Oregon បានសហការជាមួយមហាវិទ្យាល័យសហគមន៍ Portland (PCC) ដើម្បីបង្កើតជំនួយកម្មវិធី SNAP និងកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយនៅសាខារបស់ PCC's Southeast និង Sylvania។ SNAP ដែលជាកម្មវិធីជំនួយអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែម ដែលពីមុនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាត្រាអាហារ គឺជាកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភរបស់សហព័ន្ធដែលភ្ជាប់ជនជាតិអាមេរិកដែលជួបប្រទះបញ្ហាអសន្តិសុខអាហារទៅនឹងជំនួយអាហារប្រចាំខែ។

មហាវិទ្យាល័យ បុគ្គលិក និងនិស្សិតនៅមហាវិទ្យាល័យទូទាំងប្រទេសបានកត់សម្គាល់ពីនិន្នាការកើនឡើងនៃចំនួននិស្សិតដែលប្រឈមមុខនឹងអសន្តិសុខស្បៀង។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2018 ដោយ Wisconsin HOPE Lab បានគូសបញ្ជាក់ថា 42% នៃនិស្សិតមហាវិទ្យាល័យសហគមន៍ជួបប្រទះបញ្ហាអសន្តិសុខអាហារនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

មិនថាវារំលងអាហារ បោះបង់ថ្នាក់រៀន ឬមិនទិញសៀវភៅសិក្សា ផលប៉ះពាល់នៃអសន្តិសុខអាហារលើសុខុមាលភាពរបស់សិស្សគឺធ្ងន់ធ្ងរ។ ការ​សង្កេត​នេះ​មិន​តិច​ទេ​នៅ​មហាវិទ្យាល័យ​សហគមន៍ Portland។ សាស្ត្រាចារ្យមហាវិទ្យាល័យ Abbie Berman បានចាប់ផ្តើមកត់សម្គាល់សិស្សជាញឹកញាប់បង្ហាញពីការលំបាកជាមួយហិរញ្ញវត្ថុ "សិស្សមករកយើងក្នុងពេលមានភាពតានតឹង ដូចជាអំឡុងពេលចុងសប្តាហ៍ ឬបុណ្យណូអែល... អ្នកខ្លះប្រឈមមុខនឹងការបណ្តេញចេញ ការថែទាំកុមារ ឬបញ្ហាសុខភាព - ជីវិតជាច្រើនកើតឡើងចំពោះយើង។ សិស្សក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំដែលយើងនៅជាមួយពួកគេ ហើយវាគឺជាអំឡុងពេលនៃការពិភាក្សាទាំងនេះ ដែលវាបានលេចចេញថាពួកគេកំពុងខ្វះខាតអាហារ»។ Berman និងសមាជិកផ្សេងទៀតនៃនាយកដ្ឋានរបស់នាងបានបង្កើតកន្លែងដាក់អាហារតូចមួយនៅក្នុងនាយកដ្ឋានរបស់នាងនៅក្នុងបរិវេណសាលាដែលមានឈ្មោះថា The Skeleton's Closet ដើម្បីបំពេញតម្រូវការសិស្សរបស់ពួកគេ។

ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​អាហារ​របស់​សិស្ស​ច្រើន​មិន​មាន​សុវត្ថិភាព?

មហាវិទ្យាល័យតែងតែត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាពេលវេលាសម្រាប់សិស្សដើម្បីបន្ធូរបន្ថយភាពតានតឹងដែលមកជាមួយភាពពេញវ័យ។ ពេលវេលា​សម្រាប់​សិស្ស​ផ្តោត​លើ​សាលា ថ្នាក់​រៀន និង​បង្កើត​បណ្តាញ​ដ៏​តឹងតែង​ជាមួយ​មិត្តភ័ក្តិ​ថ្មី។ ការពិតជាញឹកញាប់មើលទៅខុសគ្នា។ សិស្សកាន់តែច្រើនឡើងកំពុងព្យាយាមធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពទៅសាលារៀន ធ្វើការ និងបង់ថ្លៃប្រចាំខែដូចជា ផ្ទះសម្បែង ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ ការថែទាំកុមារ និងអាហារ។ ទាំងអស់​នេះ​គឺ​ជា​ការ​ចាំបាច់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលប្រឈមមុខនឹងការសម្រេចចិត្តកាត់បន្ថយការចំណាយពីថវិកាស្បៀងអាហាររបស់ពួកគេ ឬបោះបង់ការសិក្សា ស្រាប់តែជំហានពីសន្តិសុខស្បៀងទៅជាអសន្តិសុខគឺជារឿងមួយភ្លាមៗ។

ទោះបីជា SNAP បានបង្ហាញថាជាកម្មវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយសម្រាប់បំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន វាមានឧបសគ្គជាច្រើនដែលសិស្សនិស្សិតជួបប្រទះ ជាពិសេសនៅពេលព្យាយាមភ្ជាប់ទៅធនធាននេះ។ នៅក្រោមគោលនយោបាយ SNAP បច្ចុប្បន្ន សិស្សានុសិស្សនៅឧត្តមសិក្សាត្រូវបានតម្រូវឱ្យមិនត្រឹមតែបំពេញតាមគោលការណ៍ណែនាំអំពីប្រាក់ចំណូលដែលត្រូវកំណត់ថាមានសិទ្ធិសម្រាប់កម្មវិធីនេះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានលក្ខខណ្ឌបន្ថែមផងដែរ ដែលមួយក្នុងចំណោមនោះតម្រូវឱ្យសិស្សធ្វើការ 20 ម៉ោងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ សម្រាប់​សិស្ស​ដែល​មាន​ម៉ោង​កន្លះ ឬ​ច្រើន​ជាង​នេះ នោះ​គឺ​ជា​សំណួរ​ដ៏​ធំ​មួយ​នៅ​លើ​ការងារ​សាលា និង​តុល្យភាព​ភាពតានតឹង​ប្រចាំថ្ងៃ​នៃ​ហិរញ្ញវត្ថុ​របស់​ខ្លួន។ Berman បានកត់សម្គាល់ថា “វាពិបាកណាស់ក្នុងការបញ្ចប់ការសិក្សានៅពេលរៀន ជាពិសេសចាប់តាំងពីការធ្វើការងារពេញម៉ោងគឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ។ ជាមួយ​នឹង​ការ​ជួល ថ្លៃ​ដឹក​ជញ្ជូន ការ​មើល​ថែ​កុមារ​ជា​ដើម ខ្ញុំ​ស្រមៃ​ថា​វិក័យប័ត្រ​គ្រឿងទេស​គឺ​ជា​រឿង​ដំបូង​គេ និង​ងាយស្រួល​បំផុត​ក្នុង​ការ​កាត់​បន្ថយ»។

តើយើងអាចដោះស្រាយបញ្ហានេះដោយរបៀបណា?

ភាពជាដៃគូរបស់យើងជាមួយ PCC បានជំរុញឱ្យមានតម្រូវការក្នុងការស្វែងរកដំណោះស្រាយចំពោះភាពអត់ឃ្លានរបស់សិស្សនៅក្នុងសហគមន៍របស់យើង។ ការអនុវត្តកម្មវិធី ដូចជាកម្មវិធីជំនួយកម្មវិធី SNAP នៅ PCC គឺគ្រាន់តែជាដំណោះស្រាយមួយចំពោះបញ្ហាអសន្តិសុខអាហាររបស់សិស្ស។ SNAP អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចូលរួមបន្ថែមថវិកាស្បៀងអាហាររបស់ពួកគេ ហើយក្នុងការធ្វើដូច្នេះ វាអនុញ្ញាតឱ្យគ្រួសារបែងចែកប្រាក់ចំណូលកាន់តែច្រើនរបស់ពួកគេចំពោះតម្រូវការមូលដ្ឋានផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ SNAP តែម្នាក់ឯងមិនមានសមត្ថភាពក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាផ្សំគ្នាដែលជារឿយៗជាមូលហេតុនៃអសន្តិសុខស្បៀងអាហារ ដូចជាការកើនឡើងនៃថ្លៃផ្ទះ ថ្លៃសិក្សា ឬការថែទាំកុមារជាដើម។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ SNAP បានបង្ហាញថាជាកម្មវិធីជំនួយស្បៀងអាហារដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក ដោយបានបែងចែកជិត 70 ពាន់លានដុល្លារសហព័ន្ធក្នុងឆ្នាំ 2017 ដល់ជនជាតិអាមេរិកដែលកំពុងតស៊ូដើម្បីរក្សាអាហារនៅលើតុ នេះបើយោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលស្តីពីថវិកា និងគោលនយោបាយអាទិភាព។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលកម្មវិធីជំនួយកម្មវិធី SNAP គឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយសម្រាប់ដោះស្រាយភាពអត់ឃ្លានរបស់សិស្ស។

ខែមីនានេះ យើងសហការគ្នាគូរគំរូដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យសិស្សច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទទួលបានព័ត៌មាន និងជំនួយសម្រាប់ការទទួលបាន SNAP ។ ទន្ទឹមនឹងកន្លែងដាក់អាហារ សួនការសិក្សា និងមជ្ឈមណ្ឌលធនធានដែលបានបង្កើតឡើងរបស់ PCC ដែលធ្វើការយ៉ាងឧស្សាហ៍ព្យាយាមដើម្បីភ្ជាប់សិស្សទៅនឹងតម្រូវការចាំបាច់នោះ មានហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដែលត្រូវគ្នារួចជាស្រេចក្នុងការនាំចូលឧបករណ៍បន្ថែម និងអនុញ្ញាតឱ្យសិស្សកាន់តែច្រើនទទួលបានភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯងដោយប្រើប្រាស់កម្មវិធីដូចជា SNAP ពេញមួយកម្រិតនៃការអប់រំរបស់ពួកគេ។ PHFO និង Oregon Department of Human Services (DHS) បានបណ្តុះបណ្តាលអ្នកតស៊ូមតិសិស្សច្រើនជាង 50 នាក់នៅមជ្ឈមណ្ឌលធនធានប្រាំពីរផ្សេងគ្នានៅទូទាំងសាខាទាំងពីរនេះ អំពីរបៀបផ្ញើសារ SNAP ទៅកាន់សិស្សប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងជួយពួកគេក្នុងការបំពេញពាក្យសុំ។ អ្នកតស៊ូមតិរបស់និស្សិត PCC ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយសិស្សនៅក្នុងបរិវេណសាលាតាមរយៈមជ្ឈមណ្ឌលធនធាន និងផ្តល់ឱ្យសិស្សនូវប្រភពដែលអាចទុកចិត្តបាននៅក្នុងបរិវេណសាលាសម្រាប់ជំនួយជាជាងអង្គការខាងក្រៅ។ បន្ទាប់មកពាក្យសុំត្រូវបានដាក់ជូន DHS ហើយសិស្សម្នាក់ៗត្រូវបានផ្តល់ការគាំទ្រពេញមួយវគ្គនៃដំណើរការដាក់ពាក្យ។ AJ ដែលជានិស្សិតតស៊ូមតិនៅ ASPCC ដែលធ្វើការនៅក្នុងកន្លែងដាក់អាហារក្នុងបរិវេណសាលាបានកត់សម្គាល់ថា "វាពិតជាមានសារៈសំខាន់ និងសំខាន់ដែលយើងមានកម្មវិធីជំនួយកម្មវិធីនៅទីនេះក្នុងបរិវេណសាលា ពីព្រោះសិស្សអាចមានអារម្មណ៍ភ័យខ្លាចក្នុងការចូលទៅក្នុងការិយាល័យ DHS ជាលើកដំបូង ហើយបំពេញ ចេញ​ពី​កម្មវិធី​ជា​ចម្បង ធៀប​នឹង​ប្រសិន​បើ​ពួកគេ​ស្ថិត​ក្នុង​ការ​កំណត់​ដែល​អាច​ស្គាល់​បាន​ជាមួយ​នឹង​មនុស្ស​ដែល​ពួកគេ​ស្គាល់​រួច​ហើយ វា​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​កាន់តែ​ងាយស្រួល​សម្រាប់​សិស្ស»។

ទៅមុខ។

មកទល់ពេលនេះ យើងសង្កេតឃើញថា ទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំង ជាមួយនឹងឆ្នាំដំបូងនៃការអនុវត្តកម្មវិធីនេះ។ តាមរយៈការកំណត់អត្តសញ្ញាណឧបសគ្គធំៗមួយចំនួនសម្រាប់សិស្សក្នុងការទទួលបាន SNAP យើងអាចសម្របការផ្សព្វផ្សាយរបស់យើងតាមរយៈការផ្ញើសារដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុនដែលដោះស្រាយបញ្ហាស្នូលនៃឧបសគ្គទូទៅ។ ថាតើឧបសគ្គនោះជាការមាក់ងាយ ការចល័ត កង្វះចំណេះដឹង ឬការយល់ខុសជាទូទៅ ការផ្តល់ព័ត៌មានច្បាស់លាស់ និងងាយស្រួលចូលប្រើបានអំពី SNAP គោលដៅជាពិសេសសម្រាប់សិស្សនិស្សិត បានបើកកន្លែងសម្រាប់សិស្សដើម្បីស្វែងរកជម្រើសរបស់ពួកគេសម្រាប់ការទទួលបានសន្តិសុខស្បៀង។

សមាសធាតុដ៏គួរឱ្យរំភើបបំផុតមួយនៃកម្មវិធីនេះគឺភាពជាដៃគូជាមួយមហាវិទ្យាល័យសហគមន៍ Portland ។ ការគាំទ្រ និងការចូលរួមដែលយើងទទួលបានពីសហគមន៍ PCC គឺលើសពីអ្វីដែលយើងស្រមៃ។ យើងសង្ឃឹមថានឹងបង្កើតទំនាក់ទំនងយូរអង្វែងជាមួយ PCC និងបន្តបង្កើតផ្លូវថ្មីដើម្បីភ្ជាប់សិស្សទៅ SNAP ក្នុងឆ្នាំខាងមុខ។ យើងមានអំណរគុណយ៉ាងខ្លាំងចំពោះជំនួយ និងការគាំទ្រពីដៃគូរបស់យើងនៅមហាវិទ្យាល័យសហគមន៍ Portland និងនាយកដ្ឋានសេវាកម្មមនុស្សនៃរដ្ឋ Oregon និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេទាំងអស់ក្នុងការជួយយើងដោះស្រាយបញ្ហាអសន្តិសុខអាហាររបស់សិស្ស។

វាមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលទេក្នុងការទាញយកធនធានដែលចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់កម្មវិធីជំនួយកម្មវិធី SNAP ប៉ុន្តែយើងបានឃើញការប្រែប្រួលនៃគំរូកម្មវិធីនេះរួចហើយដែលធ្វើឡើងនៅសាកលវិទ្យាល័យ Portland State ក៏ដូចជាបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការពង្រីកទៅកាន់ Rock Creek របស់ PCC និង សាខា Cascade ។ អ្វី​ដែល​ប្រាកដ​គឺ​មាន​តម្រូវការ​ក្នុង​ការ​ផ្តល់​ធនធាន​នេះ​ដល់​និស្សិត ហើយ​យើង​សង្ឃឹម​ថា​នឹង​ជួយ​ដល់​កិច្ច​ខិតខំ​ប្រឹងប្រែង​នា​ពេល​អនាគត​ក្នុង​ការ​សម្រប​តាម​គំរូ​របស់​យើង​ទៅ​នឹង​មហាវិទ្យាល័យ​សហគមន៍ និង​សាកលវិទ្យាល័យ​ផ្សេង​ទៀត​ក្នុង​រដ្ឋ Oregon។

ប្រសិនបើអ្នកមាន និងសំណួរអំពីកម្មវិធីជំនួយកម្មវិធី SNAP របស់យើង ឬគំរូរបស់វា សូមទាក់ទង Joanie Pioli នៅ [អ៊ីមែលការពារ].

សម្ភារៈនេះត្រូវបានផ្តល់មូលនិធិដោយកម្មវិធីជំនួយអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែម (SNAP) របស់ USDA ។ USDA គឺជាអ្នកផ្តល់ឱកាសស្មើគ្នា និងនិយោជក។