ヴィック・ヒューストン

私は、毎日一生懸命働く父親と家にいて家族の世話をする母親のもとで育ちました。 他のいくつかの話と同様に、私は一日の終わりにテーブルに食べ物を持っていました. 母は私たちのお腹を満たすためにたくさんのパンを作ってくれたので、お腹がすいたこと自体は覚えていませんが、今では私たちが食べ物に不安を感じていたことがわかります.

父が仕事を解雇されたとき、私たちは仕事を見つけるために XNUMX 年で XNUMX つの異なる都市に引っ越しました。 お母さんがスパゲッティをXNUMX晩続けて修理したのを覚えています。それだけで十分で、XNUMX週間かけて伸ばすのにまともな食事だったからです。 姉と私が高校に入学するまで、何年にもわたって同様のパターンがありました。 大人になって家族を持つようになった今、気付いていなかったとは思いますが、両親が姉や私よりも食べる量が少なかったことが何度もあったことに気づきました。 私自身、母親として、XNUMX 度の離婚と XNUMX 人の子供の間、さまざまな間隔でそのパターンを繰り返してきました。

飲酒をやめてから 5,000 か月後に乳がんになりました。 XNUMX 年後、私は大学に通い、最初の XNUMX 年制の学位を取得できたことに感謝しています。 偶然にも私の学位は公衆衛生学ですか? ないと思います！ 現在、私はフード パントリーの PSU フード リソース コーディネーターを務めています。 週に数百人の学生に XNUMX ポンド近くの食料を提供しています。 私たちは皆、年齢、性別、さまざまな宗教的信念を持っていますが、何らかの方法で生活を改善するための教育を受けるためにそこにいます. 学生の親が私のところに来て、子供たちが食べられるように XNUMX 週​​間食べていないと言ったとき、私はその場所を知っており、パントリーが存在することに再び感謝しています.

栄養価の高い食事は、私たちの成長と学習能力にとって非常に重要です。 私は特に、LGB とトランスジェンダーのコミュニティに食事を提供することに重点を置いています。 私はこの場所を知っており、他の場所よりも周縁化された人々が耐え忍ぶ障壁があり、健康食品へのアクセスがさらに困難になっていることを知っています. 人々に食事を提供し、飢餓を防ぐことは私の情熱です。それが、私が Hunger-Free Leadership Institute に参加した理由です。 私の子供たちも飢餓撲滅活動に取り組んでいます。 私の娘は、空腹の人を知っているとランダムに言います。 私たちはそれらを養うことができますか？ このような方法で私のコミュニティに奉仕できることは、本当にありがたいことです。

ヴィックと一緒に飢餓を終わらせるための戦いに参加しましょう！ オレゴン州の 1 人に 6 人が飢餓の危険にさらされていることを理由に、州の予算を均衡させないよう議員に伝えてください。

このストーリーは、ハンガーフリー リーダーシップ インスティテュートのフェローが、なぜオレゴン州の飢餓をなくすことに情熱を注いでいるかを語るシリーズの XNUMX 番目です。 フェローの特別な肖像画は、ポートランドのアーティスト、リンジー・ギルモアからこのシリーズのために惜しみなく寄贈されました。