オレゴン州の学校が朝食チャレンジにステップアップ

マルチェラ・ミラー

空腹で学校に来ることは、学校での一日をうまく始める方法ではありません。 学校に行く前に家で十分な食事をとれない多くの子供にとって、昼食のベルまで授業に集中するのは毎日の苦労かもしれません. XNUMX 月の間、オレゴン州の XNUMX の学校が、第 XNUMX 回年次 XNUMX 月の学校朝食チャレンジに参加することで、子供の栄養に対する取り組みを示しています。

このチャレンジは、生徒や家族が学校の栄養学に関心を持ち、朝食メニューにエキサイティングなオプションを追加し、ベルの後に朝食を提供し、可能であればすべての生徒に無料で提供することで、学校をサポートします。 チャレンジに登録された多くの学校は、すでにこれらの戦略を実施しており、昨年度から参加が増加した場合、XNUMX つの賞金のいずれかを獲得する資格があります。

「私たちの地区は、毎日すべての子供たちに学校の朝食を提供することを約束しています。 私たちは今年、教室で朝食を提供し始めましたが、学校での違いをすでに感じています」と、ウマティラ学区の児童栄養ディレクターであり、2016 年と 2017 年の朝食チャレンジの参加者である Rikkilynn Larsen 氏は述べています。

オレゴン州の朝食ギャップ

毎日、オレゴン州では 275,000 人以上の子供たちが学校給食を食べますが、朝食にたどり着く子供たちの半分未満です。 学校給食とは異なり、学校の朝食には、子供たちに到達するための独自の一連の課題があります。 多くの学生は、食事の時間を確保するためにベルの前に十分早く到着していません. 一部の子供や家族は、朝食が提供されていることをあまり知らなかったり、提供されるさまざまな食品に慣れていない場合があります。 チャレンジは、子供たちや家族が学校の朝食に参加することを奨励する方法です。

ウマティラ学区の教育長であるハイディ・シペは、「毎日クラスで一緒に朝食を楽しむことは、共同体意識を構築するのに役立ち、毎朝を前向きに始めることができます」と述べています。

学校給食により、家族は毎月数百ドルを節約でき、厳しい食費に大きな影響を与えます。 レッツ・ドゥ・ブレックファースト、オレゴン州! このチャレンジが、朝食が誰にでも食べられるという子供や家族の意識を高めることを願っています。

学校の朝食のために倍増してくれたパートナーの学校と学区に感謝します。頑張ってください!

レッツ・ドゥ・ブレックファースト、オレゴンについて! XNUMX月の学校朝食チャレンジ

レッツ・ドゥ・ブレックファースト、オレゴン州! は、オレゴン州の学校朝食プログラムへの参加を拡大するために、2015 年に Partners for a Hunger-Free Oregon、Oregon Dairy and Nutrition Council、および Oregon Department of Education Child Nutrition Programs によって作成されました。 ブレックファスト チャレンジでは、ツールキット、リソース、サクセス ストーリーのお祝い、および参加者の最大の増加に対して 500 ~ 2,000 ドルの範囲の XNUMX つの賞金のいずれかを獲得するチャンスが提供されます。 チャレンジの詳細をご覧ください。

学校の朝食プログラムについて

学校朝食プログラム (SBP) は、全米学校給食プログラム (NSLP) に参加している学校が利用できる USDA が管理する子供の栄養プログラムです。 オレゴン州では、SBP はオレゴン州教育省児童栄養プログラムによって管理されています。 SBP を通じて提供される朝食は、厳格な連邦栄養ガイドラインを満たし、タンパク質と全粒穀物を含む栄養的にバランスの取れた食事を提供する必要があります。 オレゴン州法では、NSLP に参加している無料または割引価格の学校給食の対象となる生徒が 25% 以上いるすべての学校に SBP を提供することを義務付けています。資格のある学生が無料で食事をすることを減らしました。

今年のチャレンジに参加している学校の PDF をダウンロードしてください。