Por qué elegimos un nuevo evento en 2020

por Lizzie Martinez

Antes de nuestro evento anual de degustación de postres, Bake to End Hunger, el año pasado les pedimos a las personas que compartieran su recuerdo favorito.

Varias personas hablaron extensamente sobre el sorteo de pasteles, y ganar uno fue lo más destacado. Otros recordaron con cariño su postre favorito para probar. Yo también recuerdo mi primer evento Bake. Solo había estado en el personal durante unos 3 meses. Me asombró la deslumbrante variedad de postres y me emocionó el fervor por el sorteo de pasteles.

Mirando hacia atrás en esos buenos recuerdos, claramente falta una cosa. Si bien todos disfrutaron del evento, es obvio que la comida fue la estrella, no nuestro trabajo en Hunger-Free Oregon.

Como muchas organizaciones contra el hambre, en Oregon sin hambre a menudo nos enfrentamos al dilema de recaudar dinero para acabar con el hambre y, al mismo tiempo, vender golosinas decadentes y fomentar la glotonería. Cuando la comida es el centro de atención, la comunidad pasa a un segundo plano.

A medida que informamos a Bake 2019, comenzamos a enfrentar la realidad. Y, a medida que aplicamos una lente de equidad al evento, se volvió demasiado para ignorarlo. Necesitábamos un nuevo evento. Un evento donde podemos compartir no solo nuestra historia, sino las historias de las personas que son líderes en este movimiento. Un evento donde se incluye la comida, pero no la pieza central. Un evento que nos permite establecer precios de entradas que sean asequibles para una amplia gama de miembros de la comunidad.

Entonces, les escribo para compartirles que estamos descontinuando oficialmente nuestro evento Bake. También vamos a dejar de lado nuestro almuerzo de primavera. Ambos eventos nos han servido bien en los últimos años. Estaremos eternamente agradecidos con todas las personas, desde los chefs hasta las organizaciones asociadas, el personal y los invitados, que hicieron de estos eventos un éxito. Realmente fue un esfuerzo de equipo.

Bake, en particular, reunió a la industria culinaria para apoyar nuestro trabajo contra el hambre de una manera increíblemente gratificante. Los chefs y otros en la industria siempre han estado ansiosos por participar en las soluciones para el hambre en nuestro estado. Continuaremos asociándonos para encontrar formas de crear conciencia e involucrar a nuestros socios de restaurantes.

Estén atentos al anuncio sobre la visión de un nuevo evento que centrará nuestra comunidad, construirá el movimiento contra el hambre y aún tendrá buena comida para disfrutar.

Mientras tanto, si desea compartir comentarios o ideas con nosotros, comuníquese con [email protected]. Siempre agradecemos sus noticias.

Gracias por ser parte de este viaje con nosotros.