por Marcella Miller

Llegar a la escuela con el estómago vacío no es una forma de comenzar un día escolar exitoso. Para muchos niños que no pueden comer lo suficiente en casa antes de la escuela, puede ser una lucha diaria mantenerse concentrados en clase hasta que suene la campana del almuerzo. Durante el mes de noviembre, ochenta escuelas de Oregon están demostrando su compromiso con la nutrición infantil al participar en el tercer desafío anual de desayuno escolar de noviembre.

El Desafío ayuda a las escuelas a involucrar a los estudiantes y las familias en la nutrición escolar, agregando opciones emocionantes a los menús de desayuno y sirviendo el desayuno después de la campana y de forma gratuita para todos los estudiantes cuando sea posible. Muchas escuelas registradas para el Desafío ya están implementando estas estrategias y serán elegibles para ganar uno de los cuatro premios en efectivo si su participación ha aumentado desde el año escolar pasado.

“Nuestro distrito está comprometido a llevar el desayuno escolar a todos los niños todos los días. Comenzamos a ofrecer desayuno en el salón de clases este año y ya podemos sentir la diferencia que está haciendo en nuestra escuela ”, dice Rikkilynn Larsen, Directora de Nutrición Infantil del Distrito Escolar de Umatilla y participante del Desafío del Desayuno de 2016 y 2017.

The Breakfast Gap en Oregon

Cada día escolar, más de 275,000 niños almuerzan en la escuela en Oregon, pero menos de la mitad de esos niños llegan a desayunar. A diferencia del almuerzo escolar, el desayuno escolar viene con su propio conjunto de desafíos para llegar a los niños. Muchos estudiantes no llegan lo suficientemente temprano antes de que suene la campana para dar tiempo a comer. Es posible que algunos niños y familias no sepan realmente que se ofrece desayuno o no estén familiarizados con la variedad de alimentos que se ofrecen. El Desafío es una forma de alentar a los niños y las familias a participar en el desayuno escolar si les funciona.

“Disfrutar el desayuno juntos como clase todos los días ayuda a construir un sentido de comunidad y permite un comienzo positivo cada mañana”, afirma Heidi Sipe, superintendente del distrito escolar de Umatilla.

Las comidas escolares pueden ahorrarles a las familias cientos de dólares al mes, un gran impacto en los presupuestos alimentarios ajustados. ¡Hagamos el desayuno, Oregon! espera que el Desafío cree conciencia en los niños y las familias de que el desayuno está disponible para todos.

Gracias a nuestras escuelas y distritos asociados por duplicar el costo del desayuno escolar, ¡buena suerte!

Acerca de Let's Do Breakfast, Oregon! y el Desafío del desayuno escolar de noviembre

¡Hagamos el desayuno, Oregon! fue creado en 2015 por Partners for a Hunger-Free Oregon, el Oregon Dairy and Nutrition Council y el Departamento de Educación de Oregon Programas de Nutrición Infantil para expandir la participación en el Programa de Desayuno Escolar en Oregon. El Desafío del desayuno ofrece juegos de herramientas, recursos, celebración de historias de éxito y la oportunidad de ganar uno de los cuatro premios en efectivo que van desde $ 500 a $ 2,000 por el mayor aumento en la participación. Obtenga más información sobre el desafío.

Acerca del programa de desayuno escolar

El Programa de Desayuno Escolar (SBP) es un programa de nutrición infantil administrado por el USDA disponible para las escuelas que participan en el Programa Nacional de Almuerzos Escolares (NSLP). En Oregon, el SBP es administrado por los Programas de Nutrición Infantil del Departamento de Educación de Oregon. Los desayunos servidos a través de SBP deben cumplir con las estrictas pautas federales de nutrición y ofrecer una comida nutricionalmente equilibrada que incluya proteínas y cereales integrales. La ley de Oregon requiere que todas las escuelas con un 25 por ciento o más de estudiantes elegibles para comidas escolares gratuitas o de precio reducido que participan en NSLP ofrezcan SBP, y también exime del copago para las familias que caen en la categoría de elegibilidad de precio reducido, lo que permite que todos los estudiantes sean gratis y estudiantes elegibles reducidos para comer gratis.

Descargue el PDF de las escuelas participantes en el desafío de este año.