Un problema que no podemos ignorar

Si bien el hambre ha disminuido en Oregón, sigue siendo persistentemente alta. Eso es de acuerdo con un nuevo informe del USDA sobre la inseguridad alimentaria en los EE. UU. Casi uno de cada siete hogares de Oregon tenía "inseguridad alimentaria" entre 2014-16.

El hambre es cara para todos. El Informe sobre el hambre de 2016 de Bread for the World estimó que el hambre y la inseguridad alimentaria contribuyen con 160 millones de dólares al proyecto de ley de salud de Estados Unidos. Pagamos a través de una menor productividad académica y económica, más enfermedades relacionadas con el hambre y una mayor dependencia de los servicios humanos y los programas de alimentos de emergencia.

El hambre es un problema de salud pública con consecuencias a largo plazo. Existe evidencia de que la inseguridad alimentaria contribuye a la obesidad y sus consiguientes problemas de salud, particularmente entre las mujeres. La inseguridad alimentaria infantil puede resultar en un rendimiento escolar deficiente y una salud comprometida a lo largo de la vida de un niño, y a menudo incluye problemas de comportamiento y dificultades sociales. Las personas mayores desnutridas tienen un 53 por ciento más de probabilidades de reportar un ataque cardíaco, un 52 por ciento más de probabilidades de desarrollar asma y un 41 por ciento más de probabilidades de reportar una experiencia de insuficiencia cardíaca congestiva.

El estado actual del hambre en Oregon

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El hambre es una cuestión de equidad

El hambre nos daña a todos como sociedad, pero a algunos de nosotros en Oregon nos afecta mucho más que a otros.

Partners for a Hunger-Free Oregon se ha comprometido durante mucho tiempo a abordar la desigualdad económica a fin de lograr nuestra misión, y señalamos a la pobreza como una clara causa fundamental del hambre. Una de cada siete familias en Oregon informa que no siempre tiene el dinero para comprar suficientes alimentos nutritivos.

Sabemos que hay otras causas fundamentales, incluso más profundas y más complejas entretejidas en la estructura fundamental de nuestra sociedad, como el racismo y el sexismo sistémicos.

Entre los que viven en la pobreza, algunas personas corren un riesgo mucho mayor de padecer hambre. La inseguridad alimentaria afecta de manera desproporcionada a las comunidades de color, los inmigrantes recientes, las familias con niños y, en particular, los hogares encabezados por madres solteras, las personas con discapacidades, la comunidad LGBTQ y las personas en las áreas rurales de Oregon.

Simplemente no lograremos nuestra visión de un Oregón sin hambre, donde todos estén sanos y prosperando, sin enfocarnos específicamente en prevenir el hambre para estos grupos de personas.

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Poner fin al hambre requiere abordar las causas fundamentales

En nuestra búsqueda de equidad y justicia, reafirmamos la declaración fundacional del Grupo de Trabajo contra el Hambre de Oregon de que “Todas las personas tienen derecho a vivir libres de hambre” y volvemos a comprometernos a trabajar en nombre de aquellos a quienes se les niega ese derecho de manera desproporcionada.

En el desarrollo de nuestro -2016 18 Plan estratégico, escuchamos de docenas de socios, voluntarios y personas (enlace a la página de búsqueda de seguridad alimentaria) a quienes servimos sobre la mejor manera de aumentar la seguridad alimentaria durante los próximos dos años. El resultado es un conjunto claro de objetivos y un enfoque en tres metas: perseguir la equidad, construir el movimiento anti-hambre y fortalecer la capacidad de nuestra organización.

¡Hay un papel para todos!

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