¿Qué significa tener inseguridad alimentaria?

"... la comida afecta todos los aspectos de nuestra vida ... no reconocemos que está pasando factura a estos otros aspectos de nuestra vida hasta que tengamos una conversación".

La inseguridad alimentaria continúa persistiendo en Oregon, lo que deja a muchos luchando por encontrar lo suficiente para comer todos los meses. Entre 2013 y 2015, Oregón fue el único estado que experimentó un aumento en la inseguridad alimentaria y el hambre, incluso cuando la tasa nacional disminuyó y la economía de Oregón creció.

Creemos que nuestro movimiento es más fuerte al involucrar a los verdaderos expertos, personas que han experimentado el hambre, en nuestras investigaciones y decisiones.

En 2016 y 2017, a través de 13 grupos focales, entrevistamos a 95 participantes de SNAP en todo Oregon haciendo las preguntas:

  • ¿Qué impide que los participantes de SNAP tengan seguridad alimentaria?
  • ¿Cómo obtienen los participantes de SNAP seguridad alimentaria?

Los resultados identificaron que las intervenciones múltiples a nivel individual, interpersonal, del entorno percibido, del entorno personal, del entorno construido y de las políticas son más eficaces para mejorar la seguridad alimentaria de los participantes de SNAP.

Encontrar seguridad alimentaria en Oregon

Partners for a Hunger-Free Oregon reconoce que entre los que viven en la pobreza, algunos corren un riesgo mucho mayor de padecer hambre. La inseguridad alimentaria afecta de manera desproporcionada a las comunidades de color, los inmigrantes recientes, las familias con niños y, en particular, los hogares encabezados por madres solteras, las personas con discapacidades, la comunidad LGBTQ y las personas en las áreas rurales de Oregon. En estos grupos de enfoque, nos esforzamos por representar a las comunidades afectadas de manera desproporcionada por el hambre.

Los resultados de este trabajo en el área de Portland-Metro durante 2016 también se documentan por separado.

Actúa para acabar con el hambre hablando

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