por Megan Taliaferro

La décima Conferencia Anual de Prevención del Hambre Infantil organizada por Partners for a Hunger-Free Oregon atrajo a más de 10 socios de todo el estado que trabajan para conectar a los niños y las familias con la nutrición. ¡Aquí hay algunos aspectos destacados del día!

Annie Kirschner, directora ejecutiva de Partners for a Hunger-Free Oregon, inició el día con un llamado a la colaboración y asociación en la prevención del hambre infantil: “Prevenir el hambre entre los niños es una misión bipartidista que requiere todas las herramientas y tipos de programas disponibles. Para tener éxito, debemos trabajar en todos los programas y organizaciones para garantizar que todos los niños de nuestro estado tengan acceso a una comida saludable tres veces al día, los 365 días del año ".

Dayle Hayes, MS. RD., Pronunció un discurso de apertura que se hizo eco de este sentimiento y presentó una investigación basada en evidencia para resaltar el importante papel que juega la nutrición en la capacidad de los niños para tener éxito en la escuela y más allá. Estableciendo el tono del día, encabezó con una cita de Franklin D. Roosevelt: "No siempre podemos construir el futuro para nuestra juventud, pero podemos construir nuestra juventud para el futuro".

El programa de la conferencia incorporó la colaboración y un llamado colectivo a la acción. Los asistentes escucharon a más de treinta colaboradores que representan programas comunitarios y estatales, incluidos: Departamento de Educación de Oregón - Programas de nutrición infantil, Banco de alimentos de Oregón, Distrito escolar de Newberg, YMCA de Klamath Falls, Parques y recreación de la ciudad de John Day Canyon, Desarrollo rural Iniciativas, The Oregon Farm to School and School Garden Network, y Western States Center. Agradecemos a todos los oradores por su participación y pueden leer más sobre cada presentación aquí.

Nuestro objetivo para la conferencia era inspirar programas nuevos y más sólidos; Creemos que los asistentes se llevaron a casa conocimientos y recursos adicionales para ayudar a lograr ese objetivo. La mayoría de los participantes compartieron que era probable que implementaran nuevas estrategias o ideas, incluidas aspiraciones como: un nuevo jardín escolar en un vivero de socorro, un programa de almuerzos de verano sostenible con socios y agricultores locales, un programa de mochilas en las zonas rurales de Oregón, una comida despensa en Head Start y escribiendo a los legisladores estatales para proteger los fondos de Farm to School y School Garden.

Mientras reflexionamos sobre el día, queremos agradecer al Distrito Escolar de Newberg por la deliciosa comida que brindaron, al Centro Cultural Chehalem por ofrecer un hermoso escenario para que nos reunamos y a todos los que asistieron y contribuyeron a la conferencia. También queremos agradecer a nuestros patrocinadores, el Consejo de Productos Lácteos y Nutrición de Oregon y CareOregon, por ayudarnos a hacer posible este evento.

Haga clic aquí para acceder a una lista completa de presentaciones, biografías de oradores y otros recursos relacionados.

Haga clic aquí para ver las fotos de la conferencia.