Chefs y restaurantes unen fuerzas en el Portland Art Museum para apoyar un Oregón sin hambre.

por Lizzie Martinez

“El arte nos ayuda a representar la vida, tanto como la experimentamos como soñamos que sea. Nos permite articular las verdades más profundas de lo que anhelamos: de la posibilidad, de las ardientes realidades de nuestras vidas, pero también de la forma de lo que podría ser. Esta noche, lo invitamos a imaginar y ayudar a crear un futuro sin hambre ". - Annie Kirschner, directora ejecutiva

El arte fue el tema de la tercera edición anual de Bake to End Hunger. Todos disfrutamos del arte de los chefs al mostrar delicias para comer. El evento mostró pasteles especiales únicos en su tipo hechos por chefs pasteleros en Portland, que 3 afortunados ganadores pudieron llevarse a casa.

En total, Bake recaudó más de $ 13,000 para Partners for a Hunger-Free Oregon, apoyando el trabajo oportuno en la campaña Hunger-Free Schools y otras iniciativas para garantizar que todos los habitantes de Oregon tengan acceso a alimentos saludables y asequibles, todos los días.

Más de 30 miembros de la comunidad culinaria se reunieron para apoyar un tema cercano a sus corazones: acabar con el hambre. Damos la bienvenida a aquellos que han estado con nosotros desde el primer año y nuevos amigos.

Una vez más, Elephants Delicatessen se asoció con nosotros para organizar el evento, brindando apoyo crítico en la planificación y logística del evento, así como hermosas y deliciosas galettes en el evento. ¡Gracias a todo el equipo de Elephants Deli!

Casi 200 personas asistieron al evento, celebrando la generosidad de Oregón a través de muestras de golosinas dulces y saladas, así como bebidas. Juntos, todos nos deleitamos con la variedad de delicias disponibles, desde canutillos hasta tamales, desde ginebra hasta té.

Este año, agregamos una cena VIP previa al evento. Simmer: Dinner with a Mission fue una oportunidad para que nuestros seguidores más cercanos se unieran a nosotros para una cena y escucharan más sobre la reciente victoria de Escuelas sin hambre.

El chef AJ Voytko del The Porter Hotel sirvió una cena de platos pequeños con atún y bistec. Lady Hill Winery y Straightaway Cocktails sirvieron bebidas. ¡Gracias!

El programa incluyó entrevistas sobre lo que significa para ellos sin hambre y por qué les apasiona esta causa. Escuchamos del Chef AJ sobre cómo se involucró en acabar con el hambre infantil. La invitada especial Taylor Sarman, jefa de personal de la representante Margaret Doherty se unió a nosotros para compartir sobre la Ley de Éxito Estudiantil. Y nuestro propio Matt Newell-Ching, Director de Asuntos Públicos, compartió sobre su trabajo reciente sobre la Ley de Éxito Estudiantil y por qué le importa.

Gracias a todos nuestros seguidores, socios, miembros de la comunidad culinaria e invitados. Fue un honor recibir a cada uno de ustedes para compartir sobre nuestro trabajo.

Gracias especialmente a:

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