لماذا يهم الخبز: الطهاة على الجوع

بواسطة ليزي مارتينيز

يفكر الطهاة في الطعام كل يوم. وبالنسبة للكثيرين ، يفكرون أيضًا في قضية الجوع في ولاية أوريغون - وما الذي يمكنهم فعله للمساعدة.

"أنا أطبخ منذ 25 عامًا ولدي أطفال. قال AJ Voytko ، الشيف التنفيذي في فندق The Porter Hotel ، "لا أستطيع أن أتخيل أن أطفالي لا يعرفون من أين تأتي وجبتهم التالية". "أنا ملتزم ببذل كل ما في وسعي للمساعدة في القضاء على الجوع في أوريغون وبورتلاند."

تعتبر Elephants Delicatessen شريكنا في استضافة Bake ، وهم يساهمون بشكل لا يقاس في الحدث لأنهم يدركون مدى أهمية القضية.

"نحن متحمسون للقضاء على الجوع لأننا نعلم أن القضاء على الجوع في ولاية أوريغون أمر ممكن!" - بولينا لوفيسون ، مشهيات الفيلة

ينضم أكثر من 30 من الطهاة والمطاعم والعلامات التجارية معًا في 29 مايو لجمع الأموال لشركاء من أجل ولاية أوريغون الخالية من الجوع ، خاصةً من أجل حملة مدارس خالية من الجوع ، والتي تعمل على ضمان حصول كل طالب على ما يكفي من الطعام.

"الأطفال الذين لا يحصلون على ما يكفي من الطعام يمكن أن يكون له تأثير خطير على صحة الطفل الجسدية والعقلية ، والتحصيل الدراسي ، والازدهار في المستقبل." - كونستانس ديميريل ، نولا دوناتس

شكرًا لجميع الطهاة المشاركين في Bake و VIP Dinner Simmer والتبرع لسحب الكيك. نحن ممتنون لكل واحد منكم.

شراء التذاكر من www.oregonhunger.org/bake للانضمام إلينا لتذوق الحلوى اللذيذة - والمساعدة في القضاء على الجوع في ولاية أوريغون.

تابع القراءة لترى ما يعتقده المشاركون الآخرون بشأن الجوع:

"الجوع هو صراع غالبًا ما يُنسى للعديد من الناس في مجتمعنا وكمزود طعام يمكننا المساعدة بنشاط في التخفيف منه." - ليا أورندوف ، هنري هيغينز

"الحصول على الغذاء هو حق من حقوق الإنسان. هذا بلد غني ويجب ألا يوجد الجوع هنا على الإطلاق ". - فيرونيكا جوتيريز ، لا أريبا

"أنا متحمس لإنهاء الجوع لأن لدي إيمانًا راسخًا بأننا جميعًا في هذا معًا." - أنجا سبينس ، مخبز ومقهى ميس زومستين

"بالنظر إلى التفاوتات في الثروة والموارد في جميع أنحاء البلاد (والعالم) ، يجب أن نكون جميعًا متحمسين للقضاء على الجوع في كل مكان." - مارك جوتيلي ، كوبرز هول